甜點美食,滿足你的味蕾,傳達你的心意!
隨著時代的演變及進步,蛋糕不再是一種傳統及地方的代表,
是國於國距離的縮短,資訊的發達,好吃的蛋糕,也可以倍速的宣傳,創造出流行的文化,
但是商品大量曝光及媒體過度
神化的同時,也不要忘記蛋糕的精神,終究好吃的點心可淵遠流長
這回Emily介紹來自雲林世唯烘焙坊黃金鹹蛋糕~古早味鹹的喔~
(此文試吃世唯烘焙坊彌月蛋糕活動文章)
榮獲中華民國消費者協會"百大伴手禮-"第一品牌!
世唯品牌故事
1991 年的夏天,一對熱愛烘焙的兄弟,
在嘉義縣的一個純樸小鎮,成立了世唯第一家烘焙坊大林店,
兄弟倆堅持嚴選優質的食材物料,最高的品質要求,
在美麗的笑容及最親切的服務,
一步一腳印,
不斷的改良、創新,並與國外技術交流研發,
在外型和口味上不斷 的追求完美,
也獲得了各界的好評與認同(官網上索取資料)
彌月蛋糕,是一種幸福
為爸爸媽媽傳遞幸福甜蜜的滋味~分享寶貝喜悅!
就讓Emily來品嚐這份,傳遞帶給眾人幸福的喜悅彌月蛋糕吧!!
包裝精美的,長條型外盒,
盒子表面上有銀色印製上世唯字樣Logo
使用伸縮繩子斜角固定著,左上角附上蛋糕口味標示!
包裝盒邊有標籤註明,蛋糕賞味期限
打開蓋子,那濃郁鹹鹹古早味香氣飄散出來
黃金鹹蛋糕長條狀,蛋糕體有一層透明包裹起來,講求衛生保鮮,附小塑膠刀
盒子內裝有小分隔空間,放置一包"保冷劑"
取出蛋糕切開品嚐時,只要在盒子內兩邊有白色耳朵,輕輕拉取起來即可
蓬鬆厚實雙層的海棉蛋糕,中夾著鹹味餡料
溫暖柔和的金黃色澤,擁有溫和奶香味
綿密鬆軟的蛋糕、中間夾著菜脯、竹筍、豬肉餡料
哇~哇~哇!
認真看夾層內餡相當紮實,豐富餡料滿滿滿快爆開來
切塊金黃鹹蛋糕,夾著一層菜脯、竹筍及瘦肉,完美比例的鹹蛋糕
淡淡散發出傳統古早的味!
當Emily用叉子壓下,可看見那Q彈度蓬鬆的海綿蛋糕,很有彈性ㄋㄟ
吃一口,質地濕潤綿密入口即化,
在蛋糕中間均勻鋪滿鹹香(菜脯、竹筍、瘦肉)
裡頭加與美乃滋調合,整體濕潤不膩感
嘴巴中可以咀嚼到,帶著脆度的菜脯鹹甘味,竹筍新鮮的脆度
黃金鹹蛋糕則是鹹的內餡,
蛋糕體則是奶香微甜,甜甜又鹹鹹的口感
使原本擁有綿密口感難以忘懷的獨特風味~
海綿蛋糕搭配油蔥酥,金黃外表
鹹、甜、香綿密交疊,伴隨而來的美好滋味更會讓人嘴角揚起
巴布融本身就愛古早味的美食,
竟然連續一口接一口吃了2塊鹹蛋糕,還想要在吃唷~
隨著時代的演變及進步蛋糕多元化,鹹蛋糕也有他特別獨特的風味~
傳達滿滿古早的阿嬤家鄉味!
鹹蛋糕我真的第一次吃,
會受到老一輩的青睞
世唯烘焙坊
電話:05-5968708#205
官網 http://www.sweetway.com.tw/
官網訂購http://www.sweetway.com.tw/order.asp
臉書https://zh-tw.facebook.com/sweetwaybakery
本文章為純個人體驗試吃心得
(非商業性質)僅共參考,實際感受因人而異!
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