這回要介紹的是『愛不是手』的人氣零嘴美食~
來自美麗錯誤的肉乾品牌,
傳承已經超過一甲子,是新北市中和傳統市場老一輩都深知的懷舊滋味
堅持手工烘烤、手工製作,並在每個環節層層把關,
為的就是要給客人吃得美味送的安心的產品
《愛不是手》杏仁芝麻脆片
包裝上亮眼的桃紅配上沉穩的銀色,精緻的雕花有中國風
鏤空視窗設計,可用於展示內部商品
看似簡單卻可以給人一種奢華的感覺,桃紅色喜氣包裝自用送禮兩相宜!
《愛不是手》杏仁芝麻脆片,
透明站立夾鏈袋包裝設計,開封後方便保存
也較能讓肉乾類產品不易受溯而影響口
包裝背面,詳細保存期限與成份熱量,
都很清楚標示包裝袋
精緻縷空透明視窗,讓人一看真是誘人的杏仁芝麻脆片,
美味滿分讓人愛不釋手
獨門風味的《創作動畫》愛不是手‧愛的是脆片肉乾
MUNE上有可愛的插圖logo很有趣~充滿活潑
MUNE愛不是手的零嘴、魷魚&海鮮系列等產品
[愛不是手]老闆娘玉霜姊,小時候就跟著阿爸從彰化來台北做肉乾生意,
40年如一日,全年無休、從無間斷練就的一身功夫,
加上自己在中和傳統市場烘烤了20幾年的肉乾,
玉霜姐就是這樣用歲月淬練出肉乾達人的封號!更致力研發創新肉乾口味,
除了傳統肉片,還發展出檸檬片、日式櫻花蝦、黑胡椒、美式碳烤等創意肉乾
賦予了新品牌「愛不是手」的新風貌,
並加入了肉絲、肉紙、肉條、脆片等多豐富的產品,
延續了堅持超過40年的香氣持續飄香
因為自家的肉乾總是讓人一口接一口停不了口愛不『釋』手,
於是她將品牌取諧音為『愛不是手』,
但其實是學歷不高的玉霜姐寫錯字,
等到印刷設計公司都完稿以後,才發現好像寫錯字了!
而印刷設計公司以為她是故意搞創意,
豁達的玉霜姐索行把它當作一個特色,她說,這樣筆劃較少,卡好寫攔卡好記啦!
肉乾是華人社會千百年來日常生活不能遺忘的美食,
除了是年節送禮的必選上品之外,也是來台遊客重點購買的伴手禮,
在E是代興起後,更是網購的熱門商品
打開就聞到一陣陣的肉乾香氣撲鼻而
杏仁芝麻脆片肉乾看起來薄薄一片,
但口感一點都不馬虎,吃起來有杏仁的甜味外加有芝麻獨特的香氣
濃郁香氣、清脆充實的口感
一片滿滿芝麻、杏仁片,豐富食材
口香脆好吃,芝麻、杏仁香氣足
吃起來好充實的好滋味,讓人眼睛和口感都為之一亮
每一片約有0.5cm的薄度,不會太厚也不會過薄
入口酥脆、嚼後滿滿的肉香味滿溢,
交織著微焦的脆肉片香甜,淺嚐一口,一定讓您愛不釋手!
吃起來有杏仁的香味,卻不失肉乾原本那迷人的香氣
肉片也能做出類似手工餅乾的口感
片片香酥、口感充實,讓人忍不住的一片接著一片~吮指不停手
Emily在拍攝中,旁邊的巴布融迫不期待伸出小手
看她的表情,應該是很滿意!
每咬一口都聽得 到卡滋、卡滋清脆聲響,真真是酥酥脆脆好口感
濃郁香氣、清脆充實的口感
愛不是手:同樣好吃,入口瞬間有薄脆口感,芝麻與杏仁香氣結合淡淡的肉乾美味度極佳!
脆、入口即化,吃第一口就會有幸福的感覺!
薄度厚度剛剛好的特殊口感,
片片充滿誘人撲鼻令人垂涎欲滴的好味道
爽口不油膩,香氣十足嚕呷嚕涮嘴!
吃起來有杏仁的香味,卻不失肉乾原本那迷人的香氣
好吃不油膩!
愛不是手的肉乾不但香
拿在手上也一點都不油膩喔~
個人純粹喜愛分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!
喜愛此文章的朋友,請給Emily一個推/讚給予鼓勵!
愛不是手愛的是脆片肉乾
店面地址:235新北市中和區員山路135號
服務電話:(02) 8228-2528
營業時間:早上10 : 00~晚上10 : 00
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