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夜深人靜時,肚子咕咕叫

好想吃宵夜!又想來一碗熱呼呼的麵嗎?

新上市~金博家x吳速玲 蔥蔥回魂麵

讓你辣到嫑嫑的好味道,

獨特香麻辣味、蔥花

挑戰勁辣的味蕾,令人食指大動

今天跟大家介紹這簡單的,乾拌麵好吃

在家裡可以簡單煮麵

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 金博家x吳速玲 蔥蔥回魂麵

非常有質感吸睛的外包裝

包裝時尚黑色風格,黑底金字上面

還有性感嘴唇咬著一根紅辣椒

有藝術就真的吸引到很多人的目光了 

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 從小到大見過各種泡麵包裝只有這最具特別性了

 金博家x吳速玲 蔥蔥回魂麵

包裝上面有一段話,讓Emily迫不期待打開品嘗

一口回魂辣到,你不要不要的

 

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包裝上還有張貼!!!警告!!!

辣椒醬包請酌量

素食主義者吃蛋,不加蔥包ok

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包裝上標示

這款麵條是關麵古法手工製作的

調理方式也非常簡單

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金博家蔥蔥回魂麵(一袋四入)

裡頭單包裝設計也是跟外包裝一樣

內含手工日曬手折細麵x1

獨門醬包 x1

麻辣醬包x1

高海拔新鮮乾燥大蔥x1

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打開包裝,裡頭手工摺細麵與醬包

從麵條到醬包都非常用心

手工自關廟的古法手工麵

外觀不像印象中像泡麵般的麵磚

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一整碗麵的重頭戲登場

醬包就是重點

醬包裡頭擁有黑黃金比例醬油、

麻辣醬、新鮮乾燥蔥,等調味

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 烹煮方法非常簡單,

水滾→下麵→幾分鐘後即可撈起

麵條大約煮4~5分鐘

(依個人口感喜好調整烹煮時間)就可撈起麵條

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接著,黑色醬包+紅辣椒

(請依個人酌量)與乾蔥一起放入碗中

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手工麵煮熟後,撈入碗內再加入一湯匙熱水,

開始攪拌攪拌著,就這麼簡單的完成

在攪拌的過程中香氣不斷撲鼻而來

雖是細麵,若烹調時間掌握得宜

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 調味料辣椒與青蔥香氣相乘融和,

層次分明香氣撲鼻 

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輕鬆煮、簡單上桌的美味料理

麵和酱攪拌均匀之後,

就可以的享受蔥蔥回魂麵啦!

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看著熱氣氤氳,香氣十足的蔥蔥回魂麵

裡頭Emily酌量的加入紅辣椒醬,辣勁真的有威

麻麻辣辣香氣撲鼻,麻辣口感的層次分明,

配上Q彈的麵條口感

將熱騰騰的麵條拌上口感豐富醬料

入口麵條咬下去是真的會有彈牙的感受

之辣/之香/過癮口感且後勁強

整個辣不會無法在入口的,辛辣嫑嫑一口接一口

每啖麵條之間均有豐富的香葱味道及口感

把香葱與椒麻味結合,醬汁包覆麵條的恰恰好

大口享受夠香夠辣的乾拌麵條

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這是巴布融的,Emily就沒有加入辣椒醬包唷~

簡單幫他加的青菜與玉米

細麵可均勻吸裹上麻辣汁,口感香Q帶勁

巴布融整個是一口接著一口就把它們吃光光的

細細捲捲的麵條,吸收很多醬汁,

酥嚕酥嚕滑下度,吼~真是太美味了

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一碗蔥油拌麵串聯了無數食客的童年記憶

炸蔥炸出來的油,味道濃郁,蔥香味十足

十分鐘輕鬆無油煙又有飽足感的乾拌麵就可上桌

能自己在家烹煮品嚐真的是一件很幸福的事!

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在家就能輕鬆準備快速上桌的美味~

小資族餐桌上選美食!!!嘴饞首選~

這種屬於台灣在地的美味味道

 

不妨簡單煮一道蔥蔥回魂麵

方便又美味,輕鬆解決一餐

不管是想來個宵夜點心簡單吃,

或是想要當正餐吃,都是蠻不錯的好選擇!

 

哪兒可以購買到--->金博家 蔥蔥回魂麵 官網

 ** 常溫品 (滿1200元免運費, 運費150元) ** 

只限台灣本島

海外寄送請EMAIL:JINBO77015358@GMAIL.COM

 -------此篇文為受邀約,親自體驗感想-------

個人純粹喜愛分享美食給大家,

以上Emily的食記口感分享,僅供參考,

每個人的口感口味不同嘿!

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