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在桃園大業路上美食戰區,發現新開一家便當店

 顛覆了傳統便當店,碳味屋 碳燒飯

 價格不貴又有著滿滿的幸福滋味,丼飯居然不用150元就吃得到

cp值相當高,整碗吃完無比過癮

店家米飯選用台東[關山米]超重成本阿~

總是飄來濃濃的誘人香氣,口感鮮美

誘人迷人的香氣不斷迴盪在唇齒之間,讓你意猶未盡

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在桃園市桃園區大業路一、二段附近的美食店家可真不少

位於在桃園大業路上一段,碳味屋碳燒飯

 沒有華麗裝潢,靠著扎實的好味道,傳出好口碑

店面中橘色的大大扛棒,版面真的相當顯眼

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一踏進店,裡頭的環境就讓我相當滿意

裝潢其實還蠻「簡約傳統的」沒有華麗裝潢,

靠著扎實的好味道,內用空間寬敞舒適,

又很乾淨,完全不顯油膩之感

店家採選關山米,便當不惜成本,堅持採用

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 外帶內用直接在櫃台點餐

服務人員服務態度親切感

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 店內外帶,有提供免費湯品/飲料可以取用

湯品每日不同,真材實料

讓大家喝得很過癮

飲料都是老闆親自調配茶葉茶飲唷~

無限供應的享用~

老闆整個是佛心來者,連湯品與茶飲都不馬虎

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 碳味屋 燒肉飯 菜單

一共有14種多選擇經典口味

一份70~105元,跟坊間的便當店,

相較之下並沒有比較貴,真材實料的好滋味

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 碳燒豚肉丼飯$90

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碗熱騰騰又肉多的丼飯

 豐富多元,燒肉加灑上的白芝麻點綴

香氣迷人誘人阿~

裏頭有四樣配菜,,青菜/南瓜滑蛋/小黃瓜/大白菜,份量十足

每日搭配不同口味變化萬千

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 四樣配菜,青菜/南瓜滑蛋/小黃瓜/大白菜

配菜也不馬虎,甚至連配色都這麼美麗,色香味俱全的

尤其是南瓜滑蛋非常獨色,

滑嫩綿密及南瓜清甜的滑嫩軟Q口感,這道我非常讚美

小黃瓜,入味法,卡滋卡滋的青脆口感

每道菜的滋味都清爽分明互不干擾

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  一入口燒豚肉的鮮嫩香味完全散發出來,

油脂較為豐富的烤五花有些微解膩的口感

肉質富含油脂愈嚼愈香,還帶有些微炭香氣

米飯浸入了濃郁香甜的燒醬汁

晶瑩彈Q的台東關山米口感,

勝過一般稻米品種,吸附著獨特醬汁

鹹甜的滋味更添層次的口感~

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 碳燒雞腿丼飯$105

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這份是我點的餐點,碳燒雞腿丼飯

有四樣配菜,青菜/南瓜滑蛋/小黃瓜/大白菜,份量十足

豐富的料理碳燒雞腿入中,散發迷人的碳烤香氣

 有著醬料的鹹甜與香料的誘人香氣

淋上一點白芝麻更是畫龍點睛

深沉誘人的色澤雞腿,傳來美味的視覺感受,頗有誠意

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 入口即化散發誘人甜味,

雞腿肉質鮮嫩帶汁,將肉質呈現出鮮嫩的口感

香氣四溢,鮮嫩彈牙的口感總讓人欲罷不能 

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 米粒晶瑩透明、渾圓飽滿、口感Q 彈

飯粒飽滿分明搭配肉汁與特製醬料,垂涎欲滴

燒烤功夫確實一流,不會油煙味,也不太容易烤焦

口感鮮美誘人,迷人的香氣不斷迴盪在唇齒之間,讓你意猶未盡

讓人食指大動,一口接一口停不了

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 店家還有附湯品與茶飲

老闆整個是佛心來者,連湯品與茶飲都不馬虎

每日湯品都會不一樣,當日番茄豆腐湯,料非常實在

聽說湯品偶爾還會有,

比傳統的湯頭更多了創意與香味,淡爽又不油膩

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 Emily另外還有單點"炸雞腿"$60

也是鎮店之寶必點的唷~

口感關鍵在「先拍打」雞腿的選購與處理,

雞腿使用肉品市場當天現宰的溫體雞肉

堅持每日溫體雞,獨家秘方醃漬

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炸雞腿炸到外酥內嫩的程度,入口爆肉汁

咬一口外酥肉嫩,肉味較香且口感較有嚼勁

外酥肉嫩,誇張爆汁吮指回味

讓無肉不歡的饕客吃得好過癮~

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 除了在店內用餐以外,Emily還外帶一份回家給sky拔品嘗

發現外帶便當盒包裝好精緻唷~

顛覆傳統午餐盒的刻版印象,便當的包裝精美

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沒有華麗的裝潢,卻有著用心料理,實在的好滋味~

老闆也真大方,不論午晚餐,

來碗熱騰騰CP質高豐富的丼飯,絕對是幸福的一大享受

 味道卻非常誘人,讓無數饕客都神魂顛倒,散發迷人的香氣

 

碳味屋 燒肉飯

地址:桃園市桃園區大業路一段401號

電話:03-3173838/3255279

營業時間:am10:30-pm20:00

凡訂購3個以上,即可外送

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