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 桃園家常菜餐廳推薦!大荷餐廳位於國際一路,

餐廳以大型喜宴及商宴為主,

主要提供中式料理、新鮮海產料理,單點及合菜皆有

 選用當地冠軍米、農會產銷蔬果以及尚青的各式海鮮

將傳統 食材加入新的創意,是作工繁複的手工菜

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 位於國際一路大荷餐廳,

不過不只是提供婚宴美食,

還有創意料理給在地朋友享用

他們特色擁傳統菜色豐富經驗及不定時推出

旁邊就有免費超大停車場非常方便

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 大門口金色字體整體設計氣派大方

採用透明玻璃設計

戶外還有桌椅給客人休息與吸菸

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  進入餐廳內,宴會廳傳統的吊燈,而以簡約的線條, 

打造俐落鮮明格局,營造不同以往的宴會氛圍

溫馨舒適用餐環境,不惜成本

落地玻璃帷幕引進自然光源,展現了透明澄亮的視覺饗宴

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廳餐內可以看到魚缸內有非常多的活海鮮 

現場雖然有很多活跳跳的海鮮

堅持照顧當地小農,選用當地冠軍米

 點餐的方式也很特別兩個人三道菜,三個人四道菜

菜色內容依季節時令調整,

實際菜色、價目依現場提供為主--->點入參考菜單

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一上桌服務生就端來一壺熱茶,可以無限續杯

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小菜$40

醃蘿蔔/韓國泡菜/炒鹹花生

醃蘿蔔,切成小丁一口一個很唰嘴,脆脆的口感,

酸甜恰到好處,再配上一碗粥,味道好極了

韓國泡菜,酸酸甜甜辣辣的泡菜,香氣濃厚脆甜,

搭配獨特熬製的醬料,爽口香氣十足,促進您的食慾

炒鹹花生,口感香脆,愈嚼愈香

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 當日時蔬$160

地瓜葉口感滑嫩不粗糙,肉燥濃香夠味

用蒜頭、油蔥酥爆香後翻炒

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 紅糟鰻魚$240

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特選新鮮鰻魚切條塊狀與紅糟醃過再炸

肉質Q 彈扎實,完全不軟爛

帶著紅糟的香味,表皮酥但肉汁豐盈不乾澀

的美好味覺記憶仍然清晰而強烈

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 芋香米粉鍋$380

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 以特製高湯熬煮芋頭、香菇等各種食材

並加入蝦米提升香氣,

久煮不爛的米粉與湯頭的醇香結合

芋頭綿密的口感,加上香菇、蝦米的香味

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 芋頭塊的口感,非常札實綿密

入口瀰漫濃郁的芋頭香,搭配吸滿湯汁的米粉,

汁甜味美只有唇齒最知道!讓人不禁一口接一口

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 金沙中卷$320

讓中卷都裹上了沙沙的鹹蛋黃,

沙沙鹹鹹的口感外,還帶有中卷 的脆感

鹹蛋黃配上中卷,吃起來很香又不油膩

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鹹蛋黃的細緻口感包裹在中卷上面,

每一口都有鹹蛋黃的香

咬起來脆脆低,食材很新鮮,每一塊都切的很大塊,

吃起來才過癮,雖然是炸物,吃起來也是不油膩

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 孜然牛小排$380

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一上桌就飄著淡淡的孜然香,呈現軟嫩肉質、鮮美的粉紅色

油脂分布均勻口感,滑嫩多汁,牛肉香氣四溢 ,

外皮香脆口感 鮮嫩,香料味盡在口中,加點七味粉「啾」好甲

沾點玫瑰鹽提出鮮甜味,或是加點七味粉增加香氣

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 咕咾肉$220

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豬肉炸過後再糖醋收汁,

肉兒的外層有點炸過的酥脆口感

但酸甜滋味也不失水準

酸酸甜甜、肉塊外酥內軟

糖醋的高人氣,無論大人小孩都無法抗拒

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提供最溫馨的環境

大荷餐廳會是你值得選擇的溫馨健康餐廳

這麼有人情味把客人與新人都當自家人的宴會服務,

每道料理好吃到心坎裡,處處替客人著想

替主人家用最有誠意的 招待客人

 

大荷餐廳

地址:桃園區國際一路123號(國際路一段83號巷口)

電話:03-376-1235

營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:00~22:00

最晚預約或點餐時間:14:00、21:00

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以上Emily的食記口感分享,僅供參考,

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