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早餐是一天的活力來源,一定要吃得營養吃得飽

在台南民生路一段上IG熱門打卡早餐美食

看似簡單的食材,卻激盪出不一樣的新食感

GAYU蛋餅專賣店,看似普通的蛋餅卻有著「超凡」口感!

使用全麥餅皮,創意做出美味的蛋餅早餐

IG爆紅的美食視覺吸引人,創意的美味,都足夠讓人想去朝聖

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Emily現在出遊都會隨著臉書、IG追蹤美食與景點的小確幸~

藉由這次下台南旅遊,我們這回又發現新美食

小攤上的創意好滋味~

GAYU蛋餅專賣店,諧音即有台語「加油」的意思

希望蛋餅能提供給你滿滿的元氣,

給你加油打氣,渡過愉快又充滿力量的一天! 

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GAYU蛋餅專賣店位於在台南民生路一段上

在騎樓下擺攤,GAYU蛋餅專賣黃色扛棒小攤車,

攤位不大,卻有著值得推薦的超人氣美味

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除了外帶也可以內用唷~

內用用餐區位子不多,大約10人左右

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店家會在活動板上面

註明4月其他公休時間4/9、4/16、4/17

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GAYU蛋餅專賣店 MENU 創意多元化蛋餅口味

價格為$25~$55,飲品$20~$35,銅板美食

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↑ 原味蛋餅$25

單吃餅皮可以嚐出其麥香

口感上更是扎實中帶著蛋香濃郁,越嚼越香

帶有香嫩Q彈的口感,不同於傳統的蛋餅皮

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↑ 黃金九層塔蛋餅$45

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外皮微脆,裡面包入炒的超香的九層塔蛋

九層塔香味搭配著,再沾點特製醬油膏

鹹香鹹香用心料好實在,讓人垂涎欲滴啊!

蛋餅皮口感酥脆中間搭配九層塔 好吃

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尤其裡頭多夾了九層塔的時候,老闆超級豪邁給份量十足

整體口感個人蠻喜歡的會一口接一口

鹹中帶香,多層次的豐富口感,美味一點也不衝突

九層塔的香氣是許多人都無法抗拒的

熱呼呼香噴噴,雖然是用一般的醬油膏,但是不加醬料也很讚

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↑ 每日限量-鮪魚玉米起司蛋餅$50

隱藏版蛋餅每天口味都不一樣呦~

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 外皮酥脆內軟裡頭除了蛋、滿滿的鮪魚、玉米及起司

奶香味濃層次分明香氣滿合,味道上頗滿意

大口送入嘴的豐厚感,心情都好了起來,濃郁指數爆表的

內裏是香濃滑稠的起司餡,略帶酥脆的餅皮,三重滋味完美結合

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紅茶口味,真的很香又不甜膩,古早味紅茶的味道~ 

創新還是傳統通通都超吸引人的啦!

走訪台南IG必拍打卡美食~

 

GAYU蛋餅專賣店

地址:台南市中西區民生路一段170號

營業時間:周一~周五7:00~11:00/周六~日8:00~12:00

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以上Emily的食記口感分享,僅供參考,

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