食肉族們想要大快朵頤就快點照過來！！！
台北市美食,公館商圈,物超所值的頂級燒肉,讓人吃下超級享受
吃完絕對還會想"回鍋",這就是瓦崎燒烤火鍋的魅力
四種價位吃到嗨！ M8澳洲和牛火烤兩吃吃到飽
現點現切的嚴選頂級肉品和海鮮,
還有升級版青龍龍蝦、巨無霸海虎蝦等豪華海陸！
新主推澳洲和牛,同樣用吃到飽來吸引客人
不僅食材新鮮服務超好,採多價位單點精緻吃到飽路線
很適合三五好友或公司行號聚會
且都位於捷運站周遭,交通相當方便,很適合三五好友一起相聚
來逛超熱鬧的公館商圈,發現到各式各樣的異國料理,琳瑯滿目
位於公館汀洲路上的瓦崎燒烤火鍋
一間滿足饕客雙重享受的餐廳,不僅可以大口品嚐燒烤的美味
外觀帶點黑色神秘風,主視覺以牛隻聞香而來
店門口有擺放menu,可以先看一下價位跟要吃什麼
可以看到每樣不同的價格,給予客人選擇~
讓等候民眾可以先行參考,門口也有椅子,讓等待時間不會過於焦躁
走進店內印入眼簾的,以沉穩的黑色為主調裝潢為主,
雖然是黑色系添加上原色木質裝潢風格
但燈光不會太暗,也不會感到有壓迫感
這裡不僅有寬敞的舒適的座位,時髦又優雅的裝潢設計
用餐座位比較多,大多以四人座為主
在視覺與味覺有著超值的感受
黑色調為主色系,搭配快節奏音樂
,身體不自覺的隨著音樂律動,好嗨的吃到飽燒肉店
瓦崎燒烤火鍋,提供燒肉及火鍋吃到飽雙重享受,再加上各式新鮮食材
配上無限暢飲生啤酒、飲料、哈根達斯冰淇淋、coldstone冰淇淋皆可自取用
自助吧區除了各種精選食材劃單吃飽外,還有各式各樣的沾醬
還提供自助吧的服務瓶罐汽水、茶包、咖啡,用餐2小時內盡情肆意
台灣生啤酒無限暢飲,
而且相當受到上班族的青睞
***未成年請勿飲酒喝酒不開車***
自助吧的火鍋食材大約 就高麗菜、魚板、玉米、貢丸、芋頭、金針菇、臭豆腐、豆皮等
火鍋醬料台的配料也是非常多元,名稱也都標示很清楚！
桌上擺了各式醬汁,有胡椒粉/七味粉/燒烤調味料/蒜泥醬/玫瑰鹽
店內還有提供瓶罐可口可樂系列飲,也都是通通無限暢飲的唷~
瓦崎燒烤火鍋,吃到飽 菜單menu $489、$559、$689三種不同價位,
新推出$899 豪華海陸再升級
提供現點現切美國進口肉片與豐富多樣的海鮮食材,
鍋底的部分則有五種不同風味火鍋湯底,
點菜時,為了保持食材的新鮮度,一次最多勾選十道菜色,吃完再點
豪華海陸再升級$899 霸氣十足 食材真的夠彭派！超值！
menu肉品類、海鮮類、野菜都是任意點選
只是升級版蝦類二選一,巨無霸海虎蝦/青龍龍蝦 (限一人一隻)
澳洲M8和牛/智利薄鹽鮭魚/伊比利梅花豬,無限吃到飽
一盤超澎派的端上桌,我們也忍不住驚呼哇了一聲！
澳洲M8和牛,光是這盤主餐肉品精緻又超質感
和牛的肉質鬆軟鮮嫩,油脂分布平均
油花大理石紋較少,勝在脂肪平均又夠肉汁
伊比利梅花豬,油花平均分布且肥瘦分明
裡面油花含量最多的所以最先下烤網,有別於一般梅花肉給人油膩的感覺
Emily選擇北海道昆布湯底和麻辣湯底兩種選擇
煮火鍋時熱氣一直往上沖,整個給人搶搶滾的熱鬧騰騰的感覺~
巨無霸海虎蝦和青龍龍蝦一上桌馬上進入熱騰騰火鍋中
熱呼呼的火鍋,超特別湯頭~食材新鮮、菜盤豐富！
巨無霸海虎蝦,長度整整有兩個手掌那麼長,這蝦子也太驚人了吧 !!!
巨無霸海虎蝦的口感,有點兒類似龍蝦的嚼勁再更軟嫩一些些
相當碩大肥美,有股獨特的海味在嘴裡散開 ,
大口吃蝦更爽肉質,超有彈性的,好吃到爆表~
整隻龍蝦放下去好像在泡湯畫面有點療癒
下鍋熬煮不到幾秒,就飄散出香氣
濃郁的蝦膏超誘人,肉質媲美龍蝦,肉質相當厚實呢,脆甜又紮實的口感
巴布融又給我整隻嗑~光光XD
有彈牙的鮮味,看那個蝦頭的蝦膏色澤就知到很鮮,蝦身的肉質也不小唷
烤肉囉~當然先來品嘗澳洲M8和牛
和牛的香味立刻跑出來,牛肉質柔嫩多汁,
和牛老闆下重本和牛肉片切厚度,
油脂容易滲入纖維,所以牙齒咬合瞬間,
能感受到肉汁在嘴中噴射的刺激口感, 吃起來真的非常過癮
油花如大理石花紋般細緻均勻,流連忘返的絕美口感
伊比利梅花豬,油花平均分布且肥瘦分明,軟嫩細緻,順口鮮美
油花平均分布且肥瘦分明,軟嫩細緻,順口鮮美,香味四溢較無豬腥味
不需過多的調味,就能享受其肉質的嫩度、多汁和獨特香氣
肥瘦適中,愈吃愈唰嘴~讓您大口吃肉超滿足！
肉品等級通通放下去烤吧！澳洲M8和牛/伊比利梅花豬/韓式醬燒牛/香蒜梅花豬
極品牛五花/雞腿切片,想的到的頂級肉品幾乎都有提供！
烤爐,強力抽風口就直接設在爐邊,油煙起來的瞬間就直接抽掉了,身上完全不會沾染燒肉的味道
另外有提供桌邊幫烤服務,如果不忙或是比較特別難烤的食材,服務生就會過來幫烤
服務生也會不斷地來換網子跟控制火侯
韓式醬燒牛/香蒜梅花豬,份量非常大ㄝ
每一片肉都切很厚,肉片切很厚有2公分左右的厚度吧
老闆整個佛心,就是不怕你們吃
韓式醬燒牛,韓式醬料醃漬過,在一般燒烤店很難吃到這樣的口味!
皮Q肉軟、鮮嫩多汁,帶點韓式醬料的香辣鹹甜
香蒜梅花豬,保留原味肉香,油花四溢,竟也不會很肥膩,就愛燒肉那股炙燒香氣
的口感是軟Q 中帶嫩,完全不會硬,調味上也是甜甜的,非常好吃
帶殼一起燒烤都好吃玉米筍口感細緻脆嫩,爽脆的口感
要不是肚子已飽到不行了,真的讓人超想續點的
吃飽喝足,該是啟動甜點胃的時候了,吃燒烤怎麼可以不來烤麻糬/乳酪一口酥
看著麻糬在烤網上澎起來可愛的模樣,還蠻療癒的
軟軟的就可以吃了,將烤好的麻糬沾上煉乳,麻糬吃起來甜甜軟軟
變得外面脆硬裡面軟軟的口感,麻糬烤過後沾煉乳也太邪惡了啦！！！！
乳酪一口酥,有濃厚的奶香味的滋味香溢滿口,吃起來不膩口,一口一顆的剛好大小
挖了冰淇淋及冰棒作,為今日中餐劃下完美句點~
台北哪邊有便宜划算吃到飽、啤酒無限暢飲的地方,可以適合聚餐的
瓦崎燒烤火鍋-公館店 精緻火烤兩吃
價格$489、$559、$689、$899,需加10%服務費
自創醬料醃製肉品以及豐富多樣的海鮮食材
食材種類豐富 新鮮,價格不貴,服務態度佳,
可以品嚐到頂級現切進口肉品、豐富多樣的新鮮海鮮等
還可同時享受頂級燒肉及鴛鴦火鍋的不同料理方式
也難怪網路上會有那麼多部落客推薦了
瓦崎燒烤火鍋-公館店
訂位專線: 02-2369 0696
時間:11:30-24:00(用餐2小時)
地址:台北市 汀洲路三段299號(公館捷運站、東南亞秀泰影城、新馬辣公館店)
個人純粹喜愛分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,
僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!
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