Emily/Sky/巴布融 專屬於我們幸福小城堡

台灣有兩個永樂市場，
一是位於台北迪化街的布料及飾品材料批發地，
二是位於擁有台灣歷史古都之稱的台南市西區。

說到台南的永樂市場，它在當地已有20~30年以上的歷史，
是一個擁有風味獨特的道地台南風味美食小吃的小型觀光天地!!(網路資料)

Emily這次跟sky拔商討之後,
決定南臺灣之旅的第二天下午直接進攻台南市口袋名單美食行&最夯景點2日遊
銅板吃遍整個永樂市場到地美食~進攻))))))))))))))))

永樂燒肉飯~   

餐餐均附沙拉&味噌湯

燒肉飯:肉採嫩肩里肌當燒肉片,加上獨自醬料淹漬,在透過炭烤後肉質不會太多油脂
也讓口感太油膩,肉質更家美味,炭烤鹹鹹甜而不膩感肉片,

讓食慾整個大開阿!很有飽足感ㄋㄟ

--- 雞腿飯 ---
一隻醃滷雞腿灑上少許白芝麻,蜜汁棒腿獨自特殊烘烤而成,
讓腿肉軟中帶硬又不失肉質的鮮味,

滴上幾滴檸檬汁提味讓整隻腿吃起來不會感到膩感!!
令人垂涎三尺阿~

沙拉--- 高麗菜切絲+小黃瓜+玉米+火腿+水煮蛋(淋千島醬) 

超澎湃的一個套餐:主菜+沙拉+味噌湯!!
 

金得春卷

配料包清脆高麗菜、如嫩豆腐的豆干、金黃色澤的蛋絲、香噴噴的三曾肉、
蝦仁、皇帝豆潤餅包捲內餡前會抹一層蒜泥,包好一捲再煎過讓潤餅皮有點焦焦點

薄嫩潤餅皮裡頭內餡配料滿滿一整捲

大口咬下豐足飽滿,還有特別蒜泥味道讓春捲整個更加提味

富盛號碗粿

 擺在市場口小小攤位,看起來簡單古早味碗粿卻吸引外來遊客,口口相傳而來品嚐鮮!!
   

一碗黑嘛嘛的古早味碗粿,淋上自家獨特醬汁
陶瓷碗看起來都比我年紀還要大了吧?碗邊緣還有小小缺角ㄋㄟ
特別的是Emily正要找筷子時,阿姨很豪邁幫我插一隻竹籤?
這.........竹籤也太給它古早了吧!!可以帶回家做紀念嗎?噗~~~~

更加大心的是店家還有提供,使用竹籤吃碗粿方法唷~

 碗粿切成塊好,那醬汁藉由縫隙滲透進去,粿裡頭有肉燥&蔥酥提味,
碗粿餡內蝦仁、香菇、鹹鴨蛋黃、瘦肉、肉燥,黑嘛嘛碗粿裡頭滿滿古早味食材阿!!
吃上一口~~~ㄡ燒燒燒燙燙燙(切記要吹一下唷!)Q軟米香在嘴散發豐富餡料
    

古早味楊桃汁,以往Emily麻喝外頭的冰楊桃汁喉嚨都會卡卡有痰似的,
這家楊桃汁喝起來甘甜不膩，在這初夏的炎熱氣候下喝起來相當退火解渴!
天然醃漬楊桃的酸味,感覺不像是那種化學楊桃汁的味道喔

台南永樂市場,不只是道地的美食吸引人,還有店家老闆們的熱情親切招待,
讓到此享用美食的外地遊客,皆能感受到台南道地濃厚的淳樸人情味,
就像南部的陽光般,溫暖又和煦!
才會吸引許多遠從外地及外國觀光客們,欲到此處品嚐它獨有的美味!
而到此嚐過道地美食的遊客們,總是意猶未盡~

   
 打咯~好飽喔!!台南永樂市場口袋名單銅板美食(完)
台南市西區國華街三段