別懷疑你們的眼睛,對~那牽絲就是這麼的誇張~
不重成本的起司,爆漿到豬排都凹成變愛心造型.
這家日式豬排專賣店,可是大有來頭唷~是一位藝人哥哥開的店,
偶爾來吃可是還會遇到黃嘉千藝人全家大小來這吃飯喔!!
(可以只能看卻無法和她合照就是了,什麼廠商條約...吧!!肖像權之類)
店家位於在桃園市最高貴的地段,小小店面尋找有些不易
Emily來訪N次過,吃到店家都送我一張VIP會員卡
這次從南部北上找Emily的表妹,於是決定又再訪,
吃之後會念念不忘的日式豬排美味阿~
店舖裝潢充滿日式風味~
恆八味屋分別有1~2樓層,簡單裝潢空間沒有很大但舒適
盞燈當裝飾,替整體空間添加了些許氣氛!
等帶區還有大大一面鏡子唷~ㄎㄎㄎ來個自拍照吧!!
服務生導引我們上2樓座位
服務生親切先遞上一杯熱麥茶,
有寒意的氣候喝一口熱呼呼的茶,先暖暖胃一下!
打開Muen,價位算是跟品x牧x差不多,有些甚至比較便宜
很多人都是衝著他的,超人氣藍帶起司豬排遠到而來品嚐唷~
還有推出超值優惠加購日式小菜唷~
桌上擺兩種醬,一種是高麗菜醬,一種是炸豬排醬
豬排醬用茶壺造型裝置,會讓人誤導是熱茶呢?!!
小菜-豆絲與醃蘿蔔絲(無限量供應)
每日小菜都不一樣,之前Emily最愛的牛蒡絲今日供應完了
蘿蔔絲吃起來脆脆無生味,酸酸甜甜的相當的開胃
還有一大盆的高麗菜絲,相當的新鮮且清脆,也是可以無限量供應唷~
高麗菜絲淋上特製和風醬汁,酸酸的帶點果香酸味,醬汁與高麗蔡絲清脆甜美搭配
接下來服務生會遞上一支磨棒給你,將小碟子內的黑白芝麻磨碎
在磨時會聽到芝麻嗶嗶啵啵聲音與芝麻香味~
磨碎後倒入豬排醬汁,等待主食上桌囉~~~~~
炸豬排搭配上特製醬汁除了增添美味以外,更有分解油膩幫助消化喔!!
空拍往下拍,桌面的餐擺滿滿我們3人的日式豬排套餐
表妹點
蘿蔔泥里肌or腰內豬排套餐$288
酥嫩里肌豬排肉質鮮嫩,不會炸得太乾太老,肉質彈性一咬下去嫩又帶汁
日式外酥內軟黃金豬排料理.
接下來是老弟點了綜合A餐$308
腰內肉、炸雞、可樂餅三種享受
球狀炸雞很特別,裡頭包裹著好像地瓜嗎?雞肉吃起來沒有很柴,鮮嫩多汁
腰內肉咬起來多汁且嫩QQ略帶點肉汁,咬起來不會顯得太乾柴,
外酥不油膩沾上醬汁有不同風味
可樂餅~老弟尖叫了 
Emily心理想,阿不就是可樂餅嗎?甜的裡頭包玉米粒嘛~,
有沒有這麼誇張~~~尖叫成這樣勒?? 
老弟:姊~~~~妳快看啦!!快......快.....快,超級牽絲的啦 !!
可樂餅,內餡地瓜泥+起司
Emily:老弟你牽絲是要牽去哪兒阿?也拉太高了吧!! 
老弟:我從來沒看過可樂餅內餡包地瓜泥+起司,這麼的搭配
這起司也下太大成品了吧~可以牽絲成這樣!! 
我想這特殊可樂餅,濃郁地瓜香甜與鹹鹹的起司搭配而成,
應該只有恆八味屋才品嚐的到吧!!
黑黑重頭戲套餐來了~Emily點的超人氣藍帶豬排套餐$298
輕輕撥開,起司蠢蠢欲動爆開,是不是太犯規了
藍帶起司豬排,撥開濃郁起司爆漿溢出來,香濃的起司非常有味道
光看就嘴巴內的唾液不停........的.....齁~
晚上寫這篇我真的很虐待自己ㄋㄟ
客官~瞧來不要以為藍帶起司豬排牽絲會輸給可樂餅喔?
哈哈哈~~~這你就大錯特錯了,請繼續往下看唷~~
Emily大口咬下藍帶起司豬排,外酥內嫩肉還有瞧瞧~這牽絲的威力阿!!
齁~真的是讓人無法擋的啦!!
就平這一點就讓Emily一直著迷它 
Emily豪邁徒手拿藍帶起司豬排,你們看那起司量,店家是下多重的成本?,
豬排被厚重的起司凹成愛心造型,猛的是起司爆開溢出狀況,真讓人垂涎三尺
那種牽絲的感覺,視覺上就加了不少分
藍帶起司豬排不會因為你撥開第一塊,其餘的起司就會影響到而冷卻凝固喔!!
Emily吃完一塊再撥開第二塊,那濃郁起司一樣熱呼呼溶化爆開來
藍帶起司豬排記得要趁熱吃唷,不然冷卻起司會有點凝固,
口感就會不失去那誘人藍帶起司的美味喔!!
甜品~紅豆西米露
甜品每天供應都不同,這次Emily品嚐到的是香濃郁紅豆西米露
紅豆棉密搭配奶香西米露,甜度剛剛好小朋友會愛的
最後再來一杯~梅子醋解解口中油膩感!!
恆八味屋生意很好,每天滿滿訂位饕客
想要來這邊用餐的話,建議還是先打電話預約唷~
料理美味外,服務態度也是非常好喔！
日式的美食包羅萬象,精緻美味、精工細作的佳餚!!
值得推薦藍帶起司豬排爆漿程度真的太太太犯規了
除了日式豬排專賣店,現在也開了另一家恆八味屋火鍋店,
Emily還未去品嚐過,改天要來好好探訪一番~
恆八味屋 日式豬排專賣店
地址：桃園市中正路957號
電話：03-357-7358
營業時間：週一～週五：中午 11:30~ 14:00 ; 晚上 17:30~21:00
週六日及例假日：中午 11:30~ 14:30 ; 晚上 17:30~21:00
恆八味屋日式火鍋專賣
地址：桃園市中正路1115巷3號
電話：03-355-6358
營業時間：中午 11：30 ~ 凌晨 01：00
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