Emily/Sky/巴布融 專屬於我們幸福小城堡

想吃世界都體認道北海道的あまとう(甜點)之美味小樽甜點,

甜點饕客有口福囉!

不用大遙遠飛往日本北海道,台灣就可以品嚐這甜點滋味唷~

出自北海道小樽甜點名店LeTAO之手的KONAYUKI 粉雪 北海道Style Cafe

進住在台北市中山區全新登場

位於台北光點旁巷弄內裡,最熱門雪白的下午茶複合式甜點！

  Emily幸運受邀約體驗試吃會,可以品嚐小樽あまとう幸福的滋味~

KONAYUKI(こなゆき)為日文「粉雪」

氣溫0℃以下降下的粉狀之雪，輕柔而不帶濕氣，輕拍即逝

KONAYUKI店外圓形的藍色招牌上,可看見北海道企鵝、熊、松鼠與鹿小動物

店門口整棟雪白色調明亮,閃閃發亮的燈光,像似雪國北海道景色空中飄落雪般

戶外牆邊矗立著三株白色樹幹,象徵北海道冬季時分雪花片片飄舞,營造銀白世界

店有設施戶外用餐區,為有(抽煙)客人設想打造在雪白戶外景下用餐

 門口旁,有一面玻璃窗上掛滿牛奶瓶裝飾,燈光晶瑩剔透呈現光芒,好棒的設計呦!

 一進門左側邊,是收營櫃與販售北海道甜點與餅乾伴手禮區

木製雕刻可愛的小黑兔,可愛坐在白雪冰上迎接每位客人

 販售商品店內熱門甜點,全部都是從北海道空運來台的喔!!

 右邊牆面一大片由白色雪花拼貼而成意象牆,

據店長說這些雪花有900片,真的超精緻超美的啦~  

一樓有櫃檯和料理台空間比較窄小,位置並不多,沿著屋子中間的樓梯上二樓

 樓梯旁那面牆上有一點一點白點,象徵北海道晶瑩剔透的雪花,

就是營造下雪的感覺!

二樓坐位區設計分為,兩邊不同風格,

樓梯上來左邊打造出擁有溫馨家的感覺

牆面打造日式風格木製牆櫃,上面每小格擺放一些書籍、乾燥花、木雕品....等裝飾品,

看起來簡單設計卻散發出溫暖的感覺  

店內以原木質感的裝潢搭配淺綠色與深藍色的座位,讓客人輕鬆享受餐點

 至於右手邊,空間擁有大大的落地窗,視野外就是台北光點樹叢林

二樓也是有一面雪白點點下雪牆

左側面牆則以圓鏡中,北海道熊、鹿、松鼠、企鵝的動物剪影，

從鏡子中反射到右側面牆上的LED燈光，

看到了北海道熊動物就在雪中漫步一樣, 真讓人感到自己彷彿在雪國北海道

二樓的光線較好,有部分的客席能感受到那從大片落地窗照射進來的自然光線

綠意景色舒心清目的一片綠色叢林,相當美好的  

 當天也蠻多部落客們前往KONAYUKI 粉雪店內體驗試吃會唷~

這桌擺滿名店LeTAO空運來台的KONAYUKI熱門甜點產品

特選用北海道產生乳、42%乳脂肪鮮奶油、嚴選乳酪、

新鮮雞蛋做成的KONAYUKI乳酪蛋糕,口感正如它的名稱KONAYUKI粉雪

當天活動有店內人員,詳細介紹KONAYUKI店內甜點與裝潢設計

因Emily坐在溫馨有家的感覺區塊,算是最後面無法拍攝倆位帥氣的正面臉孔,

只能拍到他們的背影  

當天是試吃會,桌上甜點擺盤樣式,並不是店裡販售的樣式嘿!!

一次就品嚐到店裡的人氣商品~也太幸福了吧!!  

除了可以試吃到人氣甜點外,店家也有準備飲料唷~

乳酪甜食的誘惑,迷人誘人的甜點讓Emily蠢蠢欲動~

❆原味雙層乳酪蛋糕❆

招牌口味人氣旺的乳酪蛋糕,也是最多人喜愛的輕乳酪蛋糕,

義大利馬斯卡彭奶酪,以及口味濃郁的澳大利亞奶油奶酪,製成雙層乳酪蛋糕體

口感醇厚細膩:上層凍乳酪像似提拉米蘇,下層乳酪考蛋糕紮實,

口為清爽濃郁奶酪香味在嘴裡絕妙交融,入口即化,恰如粉雪

購買回去品嚐建議,雙層乳酪蛋糕請冷凍,想吃的時候請冷凍拿出後放置1小時,

口感狀態恰好,有些人比較愛硬的口感,還是依個人口感而品嚐!!

❆威尼斯戀人蛋糕❆

威尼斯戀人蛋糕12周年的紀念蛋糕,

乳脂含42%北海道產鮮奶油製作,加入100％北海道甜菜提煉的甜菜糖

上層馬斯卡彭奶酪和香味四溢,吃起來有點像似布丁口感

酥脆的底部,吃起來像似起酥脆&派皮一樣

❆巧克力雙層乳酪蛋糕❆

巧克力雙層乳酪蛋糕,吃起來有像似提拉米蘇口感滑順且香氣迷人，

下層為澳大利亞產的奶油奶酪和甜巧克力製成的烤蛋糕

醇和微苦的可可的和具有酸味的乳酪相互搭配呈現爽口,在口中交織成美麗高貴樂章!!

購買回去品嚐建議冷藏不要冷凍,上班族允許上退冰3-5小時後品嚐(最佳)

品嚐前幾道甜點後,喝一大口的開水來減輕口中氣味殘留

接著登場的是一款經典的口味蛋糕  

 ❆黃金乳酪❆

講到這塊,是愛吃重乳酪的饕客們最愛,Emily也粉愛唷!

口感入口即化,濃厚奶乳酪香味在嘴中慢慢散發,太~~~~幸福的滋味了啦~

整塊吃完,完全不會讓妳有膩的感覺!!口齒留奶酪香

據店長說10周年的紀念款,採用三種乳酪製成,加尼加拉葡萄汁低溫烘焙

高貴又複雜製作方法,難怪這麼好吃!

❆尼加拉白巧克力❆

 馥鬱的白葡萄酒香氣混合著淡淡酸味,霎那間幸福的甜味傾瀉而出,

豪邁的可以整顆入口咀嚼,會有猶如新鮮葡萄在口中奔放跳躍

如果要優雅吃建議用刀子切一半,入口彷彿整顆新鮮葡萄在口中綻開般美味,

口感有點像在咀嚼葡萄飛纍口香糖耶~~~

冷凍狀態下食用,更可以品味到香盈的甜味和暢快的嚼勁 

❆皇家山峰紅茶巧克力❆

金字塔山峰造型巧克力,混合了可可和大吉嶺茶花,並以絕妙的平衡,調和出香濃的巧克力

入口,前味有可可的苦味,慢慢化開有淡淡的茶香

KONAYUKI除了美味甜點外,也有提供元氣豐富早餐(早上7:30開始營業)

KONAYUKI Menu深藍色色調,以圓圈雪白點點當做LOGO

整遍北海道夢幻雪白世界好美景色喔!!

有機會Emily也想親自到北海道一趟走走  

 每樣甜點上點綴裝飾也太精緻了吧!!,光看照片就好美味可口

店裡內北海道風味的五款杯墊,

是以北海道小動物熊、兔子、鹿、狐狸、下雪款式圖樣,敲好可愛,

Emily向店員索取各一款帶回家贈送朋友  

p.s有人想要可以留言向Emily索取您要的圖案唷~  

 KONAYUKI澤西牛牛乳霜淇淋

日本北海道山川牧場澤西牛牛乳霜淇淋    

北海道原味牛乳製成的霜淇淋,淋上美味的覆盆子莓果醬

一入口便化開,口感滑順天然,香純濃郁乳香散發嘴中,

完全不油膩感,清爽香氣美妙的滋味~

夏天到來,5月即將開賣喔!!  

當天部落客試吃會,有得都會攜伴參加,

店家也很貼心同時照顧到,部落客的攜伴,一起可感受這份口福呦!!

謝謝這天sky拔與巴布融,陪伴Emily一同參與這場試吃會~

 當天試吃會活動,Emily遇到格友佩佩(霏霏媽咪),

笑容甜美本人漂亮很親切,我們也常在格子內互相關心對方

巴布融不看鏡頭一直偷喵佩佩阿姨!!

阿姨~很漂亮對吧~  

KONAYUKI 粉雪店家也有網路商城了!

想要購買北海道甜點產品,

手指頭滑動一下下單,服務宅配到家,即可品嚐來自北海道的美妙滋味!!

真是替愛吃甜點每位饕客們,貼心服務周到~

  送禮兩相宜的伴手禮品,母親節即將到來,

讓媽媽品嚐北海道熱門的甜點,甜在嘴裡~溫暖在心崁裡,這美味幸福滋味   

本文章為純個人體驗心得(非商業性質)僅共參考,實際感受因人而異

KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe

台北市中山北路二段20巷1號

電話：02-2522-2020 

營業時間：11:00-21:00 (AM7:30~10:00,PM8:00)

(捷運淡水線中山捷運站4號出口路程三分鐘)

網路商城：http://shop.konayuki.tw/

粉雪咖啡廳：http://www.konayuki.tw/   

特惠組合免運

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