cats1Emily在大過年發現非常懶人料理、方便快速讓人回味無窮好滋味呀!

每到農曆過年準備年菜菜色弄得昏頭轉向?dears%20(31)  

現代人由於平日忙碌,好不容易有過年假期放鬆

今年過年團圓飯端上桌有了他們蝦攪和Mess Maker冷凍鮮蝦料理

讓我輕鬆好菜上桌!全家大小吃得好開心~girl_0044  

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輕鬆省時又省力,團圓飯一定要有個圍爐鍋,非常豐盛美味~

透過簡單的擺盤,馬上變身成為一道道賣相滿分的鮮蝦料理

更特別的部份在於Mess Maker蝦攪和是提供經過"冷泡"的白蝦!

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382  先來,簡單介紹Mess Maker蝦攪和品牌故事

創辦者的父親從事白蝦養殖的工作多年,然而父親與所有傳統產業中的第一線勞作者相同,

但是付出的勞力與回饋卻不成正比Mess Maker蝦攪和】就是這樣一個來自於疼惜父親的品牌,

第二代以年輕人的創意思維以及獨特的料理方式,

不僅要為“白蝦”塑造全新形象,更希望有朝一日能夠與父親共同打拼,

提供最優質的白蝦商品(資料官網索取)

Mess Maker蝦攪和】與嘉義當地經政府認證的合法養殖業者合作,

提供魚蝦混養形成天然食物鏈,因此無投藥的健康白蝦,

經捕撈後由電腦篩選規格,並依據白蝦不同的尺寸大小、重量控制其“熟化”的過程,

如此就能夠避免消費者自行烹煮時溫度太高、時間過久導致蛋白質老化,

造成口感不佳及營養素流失的問題,解凍後開盒即可食用,方便又健康

將近一年的時間,利用在地新鮮蔬果與進口香料反覆試驗、混合,目前推出五款口

﹝養生藥膳醉蝦、鐘那席泰式打拋酸辣蝦、

科爾特斯老薑橙香冷蝦、泰式柬喬莞甜蝦、冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬

愛吃蝦米客人們怎麼可以錯過這味勒!!

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活潑的異國風情圖案,色彩繽紛的外盒包裝看起來很有質感,

一字排開五顏六色的視覺上好豐富s4_17   

真的非常讓人討人喜歡,讓人一眼就被裡頭美麗的小點心給吸引住

感覺拿來送禮應該也會受歡迎,每一盒都密封的很嚴實,不會外漏339

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 食用的方法,也很貼心的用小卡寫得相當詳細

流水解凍法 或是先放在冷藏解凍,非常方便無需再加熱

超級方便解凍即食,千萬不可以加熱或微波喔,懶人料理一盒內約10隻白蝦

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東南亞風味的「科爾特斯老薑橙香冷蝦」

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打開撲鼻橙汁香氣,還有老薑磨為泥狀後加入其中

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柳橙的香氣,吃起來果香風味十足,白蝦入口的口感甜中帶酸

酸中帶甜,還吃的到老薑特有的辛辣味

口中咀嚼時還可以吃到白蝦的鮮甜,扎實Q

老薑檸檬橙汁完全鎖住蝦肉中,品嚐起來夠味酸甜酸甜滋味喔!!

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「鐘那席泰式打拋酸辣蝦」

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打開外包裝膜,聞到熟悉的泰式料理的香味,酸辣口感讓你立即開胃,

南薑、香茅、檸檬葉、打拋葉等各種辛香料,充滿異國風情的口味

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檸檬葉增添了清新的香氣,聞到的、吃在嘴裡、及吞下肚子去

香氣十足、酸辣夠勁,讓人忍不住一隻接著一隻剝往嘴巴吃

泰式原味,又酸又辣超過癮!蝦子扎實Q

挑逗味蕾、舌尖上屢被酸辣刺激

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「冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬」

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打開濃郁的檸檬清爽香氣

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蝦殼非常好剝落,蝦肉Q彈鮮嫩

梅子搭配檸檬醬汁讓蝦子融合浸泡獨特風味裡,蝦肉呈現出清爽不膩

入口咀嚼時清香爽口滋味!

白蝦的鮮甜,飽滿蝦肉在嘴裡真的暢快不已口感鮮甜~

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泰式柬喬莞甜蝦

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辛香味很濃郁 屬於重口味的

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主軸是泰式綠咖哩, 綠咖哩的辛香透著波波白酒優雅與蘋果鮮甜,

吃下一口是南洋味,口齒咬合之中

綠咖哩仍舊濃郁有勁,是個誘使白蝦鮮甜襯出的料理手法,口感十分層次

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熟悉的「養身藥膳醉蝦」

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一打開,濃郁的中藥及酒味便散發而出直衝鼻間

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濃郁香氣與厚實肉質,美味無法擋!

獨門藥膳醉汁 口感鮮甜大升級!!藥香混著酒香,芬芳馥郁

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吃起來有著濃濃的酒香,吸滿湯汁的白蝦非常入味,有著藥膳的迷人滋味

微帶甘苦酒味的醬汁,更能襯托出蝦子本身的鮮甜,軟嫩帶有彈性的口感棒極了

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白蝦吃來Q彈不說,鮮甜感是Mess Maker蝦攪和最襯出的一道

Q鮮甜的蝦肉總是讓人回味無窮呀!225  

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 大年除夕守歲是從吃年夜飯開始

全家一起享用 豐盛的年夜團圓飯大家歡聚一堂,一家大小的餐敘

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過年期間廠商還即贈送1/2隻剖半熟凍小龍蝦

也太太太貼心厚禮了吧!!

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Emily將小龍蝦放入火鍋湯中,鮮味釋出到湯

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Q彈的龍蝦肉口感鮮甜爽脆、肉質飽滿、蝦膏豐腴,肉質Q彈口感

極致細膩的口感、鮮美甘甜~ 吃到滿滿的營養與美味~讚啦!

海味與鮮甜, 滋味一極棒!

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特色:解凍即食、適合懶人族、方便快速 訂購:冷凍鮮蝦料理粉絲團

大膽採用別於熱炒店的大火快炒、高油、高鹽的烹調法,冷泡的無油、無煙較為健康

利用各食材最原始的特性、風味,找出恰當的比例「蝦攪和」一起成為醬汁(即Mess原意)512  

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 五款口味,打開後香氣撲鼻 

除了白蝦外還可以清楚看見蒜末、薑泥、果粒等內容物 

全部排開非常壯觀,超多層次酸辣帶勁口感讓人超級喜愛379  

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 真材實料且無油、無煙的料理方式,不僅符合現代人的各項需求,

也令白蝦搖身一變,展現出截然不同的全新風貌

愛吃蝦的朋友絕不可錯過的新選擇 五款絕妙的白蝦調味讓你輕鬆品嚐 1793219053  

 

歡迎臉書搜尋Mess Maker蝦攪和】 

Mess Maker蝦攪和訂購官網:http://messmake10.weebly.com/

 

以上食記純屬個人口感分享,請各位捧友請參考!! 

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