夏日的酷熱陽光和悶熱.很容易讓人感到口渴
仙草一種涼補的中藥材,隨著季節的變化,各有不同的吃法
吃得輕鬆無負擔又消暑,自己在家裡DIY製作小點心仙草奶凍、仙草綜合冰
真是夏季必備的一項退火甜點給全家大小透清涼一下
這回Emily要來分享介紹這款飲食的人山艸 多酚仙草茶
夏日邂逅人山艸!
在地、天然、古法、無鹼;無化學添加、無防腐劑!
黑色外包裝採用手提禮盒式,自用送禮都方便,健康、低負擔
【人山艸】嚴選「關西仙草」,堅持採用「無鹼(碳酸鈉)添加」的長期熬煮製程,
將富含醣醛酸(玻尿酸前驅物)、總多酚、咖啡酸、天然凝膠物質…等
豐富營 養與抗氧化物的「仙草」,熬煉出天然微酸性的原始「仙草茶」
打開禮盒,裡面裝置附上一張產品說明書
人山艸仙草茶(6入)
全瓶身PP5號瓶耐高溫的充填與密封,再配合「真空槽高溫二次全滅菌」
讓「無防腐劑」 的添加的【人山艸仙草茶】得以常溫保存一年
pp.5號瓶,每罐採600ml裝
【人山艸 多酚仙草茶】則是使用PP.5號瓶採高溫填充的方式密封
得以保存一年,開封後儘速飲用或冷藏
同時再搭配真直槽高溫全滅菌,
讓無添加防腐劑的【人山艸 多酚仙草茶】得以常溫保存
瓶蓋上印刷,產品的製造及有效期限
--------------【品牌故事】-----------------
人山艸 - 在「仙草」的傳說裡,造就了 人、山、艸 的美麗邂逅!
人、山、艸」這品牌,其實就是從「仙草」二字拆解出來的幾個「原始符號」
巧的是,這三個原始符號也涵蓋著「以人為本」、「山林田野的大地之母」以及「孕育的所有作物」
訴說著天、地、人在千萬年時間演進的歷史潮流裡,總在不斷取得新的平衡點…
有 一種友善的香草作物,它有一個脫俗的名字,稱為「仙草」
宛如仙界的作物般,它全身充滿香氣,並富含豐富營養。在每年的3-4月間開始種植,
經過半年的天 地人孕育與滋養之後,於最肥美與締結花苞準備繁衍的時節(白露)
開始進入收割;而後在秋陽以及九降風與長達1年以上的時間熟成與洗禮下
讓它逐漸熟成為 台灣的在地風味特產-「仙草乾」
炎熱夏季~DIY自製「仙草奶凍、仙草綜合冰」消暑的冰涼品
Emily到市場內購買了寒天(洋菜)也可選用吉利丁
在挑選粉圓/QQ/粉條配料
旋轉開蓋之後,內面還有多加一層鋁箔封口
將仙草倒入鍋子內,自行斟酌量
倒入時可聞到濃郁仙草香氣
接著Emily直接採用剪刀,剪取寒天量在仙草茶中
如果你想要吃脆一點就加入多點寒天,想要吃軟嫩一點寒天就加少許量
一起加熱溶解,加熱時稍微攪拌均勻將寒天溶解煮滾
之後再倒入模型杯內,靜置凝固,放入冷藏成凍狀即可食用
仙草奶凍
將將將~完成DIY製造仙草奶凍,放置冰箱內冰冰涼涼的
小朋友下課回家,打開冰箱方便拿取當小點心吃~透清涼啦!!!!
寒天仙草,零脂肪、無負擔,食用後有飽足感
一口一口的搭配鮮奶,超有奶凍的 FU~~
口感很滑順,微甜不膩的口感,吃後飽足感大增,寒天紅不讓
在豔陽高照且炎熱的天氣裡,
喝上一杯冰涼的飲品或是吃上一碗冰涼透心的冰品 ,
可是夏天最享受且開心不過的盛事
利用天然不添加鹼粉的【人山艸多酚仙草茶】當作天然食材在家簡單DIY料理
冰冰涼涼的仙草茶直接吃或加進奶茶裡都很美味唷!!
【iTRY試用情報王】產品體驗活動:http://www.itry.com.tw
個人純粹喜愛分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,(非商業性質)僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!
產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主
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