IMG_71331

漢來蔬(台茂)食純素料理和傳統素食店大不相同,餐點風格相當新穎

漢來集團在台茂開了一家素食港式飲茶

新發掘!!!新的素食餐廳漢來蔬食來品嘗朝聖囉!

這次帶爸媽來到桃園台茂購物中心的漢來蔬食享用,讓爸媽非常滿意~

素食料理對他們來說吃起來精緻無負擔,並且用料都很扎實,美味又健康

桃園素食餐廳,五星級飯店的舒適環境和氛圍!

就跟著Emily腳步進入來品嘗享受吧~

IMG_7133

在台茂六樓的漢來,有吃到飽的海鮮料理

漢來海港餐廳以及標榜以「蔬食」為主的漢來蔬食,直耳聞漢來蔬食的好滋味

雖然漢來蔬食的人氣指數比不上漢來海港餐廳,也不少人排隊呢!

IMG_7135

IMG_7136

IMG_7116

走進餐廳內,漢來餐廳裝潢講究,走的是典雅路線

空間寬敞舒適,最後面是開放式廚房,服務人員態度和善

空間的呈現上結合大自然的清新空間語彙

IMG_7114

IMG_7140

IMG_7122

IMG_7119

 一坐下就問我們要喝什麼茶,

浸泡一下後服務人員就來替大家倒

假日中午幾乎滿座,

上菜速度不會因為人多慢了,反而覺得出菜還蠻快的

IMG_7123

  鐵觀音↓溫暖一下身體

IMG_7117

 喝杯鐵觀音,濃郁的熟茶香,有甘甜美麗的烏龍茶滋味

搭配在港式飲茶中,並不是每一種茶類都適合使用

IMG_7143

我們點選了套餐$900併在加點2-3道佳餚

首先上桌的是涼菜雙味拼盤

IMG_7152

 黑白木耳吃起來很清脆

IMG_7153

 陳醋香椿脆三絲

IMG_7149

 外層口感酥脆,內裡噴香多汁,

陳醋的酸香再加上日式胡麻醬汁,

增添香氣層次,也可以搭配生菜,口感更為清爽

IMG_7151

 造型相當特別像似脆笛酥,做成長條如細春捲般

IMG_7154

 入口酥脆的口感,好獨特

裡頭有筍絲、金針菇、杏鮑菇炒熟等食材

內餡香氣獨具,口感豐富

咀嚼時爽口的蔬菜內餡讓我們吃的津津有味

再佐以陳年醋汁,另附白芝麻醬供沾取食用,呈現不同口感

非常涮嘴,會讓人忍不住一根接一根,強力推薦!

這款也是大人小孩都愛的一道

IMG_7159

 松露鮮蔬鍋貼

一排六個,吃起來脆脆的

IMG_7162

IMG_7164

 鍋貼皮薄酥脆,內餡又是滿滿的鮮蔬

松露醬包入鍋貼提味,集結了多種鮮蔬

內餡蔬菜鮮甜帶著淡淡香氣

鍋貼旁邊的餅皮相當酥脆,好好吃~

沾上日式胡麻醬來吃,很美妙的口感

IMG_7166

招牌堂菜餃

外皮很Q,內餡有青江菜的原始風味與香菇味道結合,口味比較淡雅~

IMG_7168

 碧綠時蔬腸粉

 Q滑彈牙的滑腸粉,透著晶瑩的光澤

腸粉皮把新鮮翠綠的時蔬包覆 搭配醬汁,

吃起來口齒清香!清爽不油膩

IMG_7171

 石鍋泡菜拌飯

石鍋拌飯呲呲響香噴噴棒棒噠

蔬菜石鍋拌飯,鍋巴香脆配菜豐盛,還有紅辣辣的韓式泡菜

份量很足,吃的很飽

 米香加上鍋巴的焦香與ㄎㄠㄎㄠ的口感

連同泡菜的酸甜滋味一起攪和攪和整體來說是好吃的

IMG_7176

 上品燉盅

IMG_7181

 湯色清淺、味道卻鮮濃

搭配天然食材,做出兼具養生美味口感的湯品

飽腹口欲之餘還兼顧健康

IMG_7183

 千層蘿波絲酥角

IMG_7146 

酥餃外層香炸酥脆

一口咬下~~~燙燙燙嘴啊!!!!!

內餡有滿滿的蘿蔔絲耶!

中間的蘿蔔絲吃的到一條一條的口感

嚐得到純粹的蘿蔔香溼潤且非常清甜,

麵皮多層次的口感,也能感受到鹹鮮的內餡滋味

呈現港式蔬食的經典美味

IMG_7148

 上海生煎小包(大點)

IMG_7172

 圓圓胖胖的生煎包,

看起來每一顆 都非常飽滿

每顆包子上面灑滿香噴噴的芝麻,讓人食指大動

IMG_7174

熱騰騰的生煎在一口咬下嘴裡,飽滿與筍丁咀嚼的爽快

體驗千刀萬剮的切丁口感,味道也很鮮美!

筍丁口感清脆,味道鮮甜,芝麻香瀰漫口感難以忘懷

IMG_7178

紅油炒手

麻辣酸甜、滑嫩鮮美

餛飩皮就知道很有彈性呀~

紅油不會很辣帶點麻的口感,香氣很足

吃起來口感柔嫩鮮美、麻辣鮮香、蒜香濃郁,十分的美味!

IMG_7156

福菜炸兩腸粉 

現做現蒸,滑嫩口感十足!

Q彈的粉皮,包裹大大的油條,咬起來很酥脆,口感極佳

吃起來脆脆的,卡茲卡茲口感很棒,搭配鹹味福菜非常好吃!

IMG_7186

石紋流沙奶皇包(2個)

IMG_7188

 石紋流沙奶皇包,呈現條理清晰的雨花石石紋

用手輕輕撥開,看見熱呼呼的流沙奶皇包流餡出來就受不了!

一咬餡料就有如流沙般湧出的新鮮感覺

鹹香流心,超像"流沙包"的口感,細緻綿密

外皮軟Q、內餡鹹香又濃郁的口感,讓我們吃一口就讚不絕口

IMG_7198

 木桶豆花(頂級有機黃豆)

Emily要來品嘗前都會來做個功課 哈~

大家大推薦必點的

木桶有機豆花,也是漢來蔬食必點一品!

吸睛亮點~讓人眼睛一亮的木桶豆花

 IMG_7191

深淺的木文環成一個木桶,再圍上閃亮亮的金邊

掀起桶蓋豆味很香濃的滑口豆花,自己DIY~太有趣了

淋上濃稠的黑糖水,一整個溫暖

豆花口感滑溜順口,入口即化豆花綿密好吃,

淋上黑糖醬口感非常棒,淡雅的風味加上黑糖香

讓豆花的香氣更迷人微稠的豆花,細滑的口感超棒搭配我尬意!

IMG_7206

 全台灣第一家由五星級飯店所經營的蔬食餐廳

以港式點心為基礎,再結合漢來美食集團旗下各餐廳師傅的功力,

加上無國界的調味料使用,讓吃蔬食也能大快朵頤

在菜色呈現及料理口味上自然更講究

漢來蔬食除了美味健康

還結合港式茶點並加了些小創意打破對素食的既有印象 

一種全新的的美食享受,店內豐富且多樣的口感,一定讓您不虛此行!

13709887_1232112900140399_2551173461946205548_n

個人純粹喜愛分享美食給大家,

以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!

喜愛此文章的朋友,請給Emily一個推/讚給予鼓勵!

您的鼓勵支持就是給Emily最大繼續努力寫文章的動力~

 

漢來蔬食(桃園店)

地址:桃園縣蘆竹鄉南崁路1段112號6樓(台茂購物中心6F)

電話:03-312-5222

營業時間:平日-11:30 ~ 21:00,假日-11:00 ~ 21:00

收一成服務費

台茂購物中心- 停車優惠說明

anigif

 

 heart_0008  Emily瑜其他出沒的地方,歡迎追蹤看更多heart_0008

  ✦ 愛評網 http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen792846/

  ✦ 窩客島 http://www.walkerland.com.tw/mine/ 

 ✦ 聯絡信箱 milkpooh520@yahoo.com.tw 

 ✦ FG http://blog.fashionguide.com.tw/5101/posts  

✦ MAMIBuy 媽咪拜 https://mamibuy.com.tw/home/150504/ 

1  

   cgm3a041841d49ef991c99dc80d28076fdb730~粉絲頁~粉絲頁~粉絲頁   

  歡迎來加入Emily-Sky-巴布融 屬於我們的粉絲專頁”~  

  粉絲頁[按讚]cgm2a8fa3154d98da363e1178d7f0d0da06433à點搶先,  

  這樣就可以隨時鎖定我們的新訊息   

  粉絲頁內還會有不時舉辦抽獎活動喔!!!cgm8eb57d79fef2e7c130661e305340d2ca932   

 1651916100  電腦版本:按「已說讚」hand_0026  下面的「搶先看」打勾    

 1651916100手機版本:按「追蹤中」hand_0026改成「搶先看」  

    Emily瑜 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()