Emily/Sky/巴布融 專屬於我們幸福小城堡

許燕斌手作烘焙來桃園啦！

鄰近在尊爵大飯店,桃園莊二街

獨特獨家經典-髒髒包,絕妙的口感讓你愛上他

世界金廚冠軍烘焙,許燕斌手作烘焙

之前Emily看過知名部落客紛紛推薦

來自新莊,許燕斌手作烘焙團隊、最新創作

之前聽說她的麵包非常特別,秒殺麵包

每日陳列架上麵包都搶購一空

而且不再需要大老遠去新莊

定落桃園莊二街就能購買,桃園民眾有口福了

許燕斌手作烘焙-桃園店

顯目一棟挑高的獨棟,置身其中桃園莊二街上

每日提供各式新鮮西點、麵包、土司

巧妙利用側邊的空間區

隔出來的用餐空間光線明亮 

點杯咖啡一同享用,

光想像,就覺得是好棒的午茶時光了 

店內有販售黑咖啡/拿鐵(冷熱)

世界金廚冠軍得主「許燕斌」創立「許燕斌手作烘焙」

以自然健康出發,以在地食材為基底,

以蔬果表現樸實原味

呈現屬於台灣在地農特的手作烘焙麵包都有

↑冰櫃展示裡面還有很多蛋糕 ！！ 

滿滿又誘人的各式產品

放著許多美麗的甜點,切片蛋糕、生日蛋糕

 草莓系列蛋糕,光看蛋糕造型

就好像沉醉在戀愛中的甜蜜

↑ 大顆新鮮的草莓是重點,

底層的小派皮跟卡士達也很搭,草莓控必點啊! 

↑ 好吸睛唷~萌萌噠 美式漢堡

白巧克力當成菜葉和草莓醬番茄醬

麵包可可味,蛋糕片當成肉片,還有一片布丁當乳酪

超級可愛的啦~

 ↑罪惡系烘焙點心,主廚極致考究馬卡龍

口口散發甜蜜滋味

稱少女的酥胸,是來自法國的蛋白小點心

 ↑ 和風系列草莓捲

稱為和風系列蛋糕皮,

因他們麵粉採用日本鳥越麵粉

靠近聞時,可以聞到濃濃的香氣！ 

裡頭沒有添加任何水,以現榨橘子汁代替

包覆著一顆顆新鮮草莓

吃一口,外層蛋糕體口感,

鬆軟不會過乾,內餡濃郁

組織蓬鬆,水分含量高

帶點微微的草莓與奶油香氣感

↑ 餅乾、小點心還有伴手禮

伴手禮盒可以自行混搭喜愛的商品,

價格就依照挑選為計算唷!!!

伴手禮詳文--->歡迎點入參考

 店內還可以讓顧客可以清楚看到麵包製作的過程

從麵團、塑型、烘培到熱騰騰的出爐

 世界金廚冠軍得主「許燕斌」出書囉~

許燕斌主廚有過多項得獎紀錄,並擁有多項金牌

麵包陳列上,空空空狀態~啊!!!!

每天熱銷一空

慢了~你真的搶不到好吃的麵包

 麵包單價大概50、80元,也有販賣一些餐包

 還好~Emily使用手刀來搶購^^

陳列架上每個麵包都看起來非常好吃

夾著夾著Emily夾滿滿2盤 哈~

↑ 熱情玫瑰

巧克力餅乾搭配雙莓慕斯

放入覆盆子果肉增添風味和口感

微微帶酸的乳酪和清新的覆盆子非常搭配

如牛奶絲綢般滑順的絕妙滋味

融化於舌尖的幸福感

上面一朵玫瑰花可以拿下來沖泡茶飲唷

 瞧~我的戰利品,攤開桌上滿滿各式各樣的麵包

↑ 新產品-巧克力髒髒包

---蛋奶素可食用----

 一顆黑嚕嚕的麵包,看似就不是很可口的麵包

但是別為了他外觀給騙了唷~

髒髒包:[雖然我很醜,但是我很可口]

千層酥絕妙的千層口感

手工18層的巧克力丹麥麵包

外層酥脆內層柔軟,在上撒巧克力粉

內餡為75%黑巧克力

一層麵糰層層堆疊,獨特的層層嚼勁

咬下一口,有著濃濃甜滋滋的巧克力香

巧克力與鮮奶油融合一起

甜與苦融合在味蕾上共存的美味,實在是罪惡啊！

還可以加熱後香味撲鼻而來

吃起來脆脆的口感,裡面的巧克力微微融化

用料不馬虎 多層次的口感

↑ 新產品-草莓髒髒包

---蛋奶素可食用----

 火龍果麵糰加上酥香草莓酥波羅

新鮮草梅沾上濃濃奶露餡,白巧克力

咬一口,一層波羅奶酥,口感酥軟紮實

新鮮草莓與奶露餡,草莓髒髒包的酸甜美味 

↑雜糧乳酪

---蛋奶素可食用----

拿在手上沈甸甸的

中間層是軟綿的再加上一塊一塊乳酪丁餡料

並且乳酪丁的Q軟也為麵包增添豐富口感

每一口都有著濃厚的乳酪香,

殘留在口中的香味,久久不散

↑覆盆子乳酪

---蛋奶素可食用----

拿在手上沈甸甸的

一圈一圈覆盆子乳酪麵包,

麵包中夾帶著蔓越莓果乾,

口感輕柔極具彈性的麵包體,

加上豐富的蔓越莓果乾,中間夾帶著乳酪內餡,

濃郁的楓糖乳香味搭配酸酸甜甜的口感

在舌尖上融化後,奶香味殘留在口中,久久不散

↑抹茶紅豆

---蛋奶素可食用----

外皮包裹著鬆軟的麵包

裡頭是抹茶紅豆及抹茶麻糬,

咀嚼在嘴裡除麵包擁有扎實的口感

每一口都吃的到濃濃的抹茶香,

與台灣萬丹紅豆的搭配,

Q彈綿密的強烈口感

,抹茶香久久不散,回味無窮

↑ 地瓜吐司

---蛋奶素可食用----

金燦燦的吐司,讓人垂涎三尺了

芋頭泥中也和地瓜、南瓜一樣有點顆粒

其實吃起來都是很綿密的口感

塗抹的餡料厚度很厚！吐司好軟還有雙層口感 

唇齒間能飄散濃郁的南瓜與地瓜氣味

還可以吃得到杏仁片薄脆的口感 

↑ 芋頭肉脯

一絲一絲肉鬆的纖維很誘人

透過創意巧思芋頭+肉脯,獨特牛奶麵包體

香氣喚醒每個人心中的回憶,經典台味麵包

入口盡是鹹鹹肉脯香,

夾帶著香甜的芋泥與芋頭丁餡

肉鬆的鹹香配上甜軟的麵包

蹦出無可取代的好味道

↑和風咖啡核桃蛋糕捲

---蛋奶素可食用----

中間的夾層是鮮奶

香濃咖啡的味道,再搭配上脆脆的核果顆粒,

整體的口感就很有層次

咖啡鮮奶油與核桃是一種專屬大人的特殊口感

讓你吃完一片想再來另外一片

身為甜點控,許燕斌手作烘焙

西點麵包絕對也是不可擦身忽視的角色!!

麵包都是每天熱銷一空的熱門

許燕斌手作烘培-桃園

桃園市桃園區莊二街1號(店前數個專屬停車位)

電話:03 358 3195

營業時間:周一-周五 11:00-21:00 周六日 10:00-21:00

FB臉書

官網

許燕斌手作烘焙

地址:新北市新莊區中平路274號

電話:02 2990 3519

時間: 一-五 1100-2130 六日 1000-2130

---------別急著離開---------

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個人純粹喜愛分享美食給大家,

以上Emily的食記口感分享,僅供參考,

每個人的口感口味不同嘿!

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