桃園家常菜餐廳推薦！大荷餐廳位於國際一路,
餐廳以大型喜宴及商宴為主,
主要提供中式料理、新鮮海產料理,單點及合菜皆有
選用當地冠軍米、農會產銷蔬果以及尚青的各式海鮮
將傳統 食材加入新的創意,是作工繁複的手工菜
位於國際一路上大荷餐廳,
不過不只是提供婚宴美食,
還有創意料理給在地朋友享用
他們特色擁傳統菜色豐富經驗及不定時推出
旁邊就有免費超大停車場非常方便
大門口金色字體整體設計氣派大方
採用透明玻璃設計
戶外還有桌椅給客人休息與吸菸
進入餐廳內,宴會廳傳統的吊燈,而以簡約的線條,
打造俐落鮮明格局,營造不同以往的宴會氛圍
溫馨舒適用餐環境,不惜成本
落地玻璃帷幕引進自然光源,展現了透明澄亮的視覺饗宴
廳餐內可以看到魚缸內有非常多的活海鮮
現場雖然有很多活跳跳的海鮮
堅持照顧當地小農,選用當地冠軍米
點餐的方式也很特別兩個人三道菜,三個人四道菜
菜色內容依季節時令調整,
實際菜色、價目依現場提供為主--->點入參考菜單
一上桌服務生就端來一壺熱茶,可以無限續杯
小菜$40
醃蘿蔔/韓國泡菜/炒鹹花生
醃蘿蔔,切成小丁一口一個很唰嘴,脆脆的口感,
酸甜恰到好處,再配上一碗粥,味道好極了
韓國泡菜,酸酸甜甜辣辣的泡菜,香氣濃厚脆甜,
搭配獨特熬製的醬料,爽口香氣十足,促進您的食慾
炒鹹花生,口感香脆,愈嚼愈香
當日時蔬$160
地瓜葉口感滑嫩不粗糙,肉燥濃香夠味
用蒜頭、油蔥酥爆香後翻炒
紅糟鰻魚$240
特選新鮮鰻魚切條塊狀與紅糟醃過再炸
肉質Q 彈扎實,完全不軟爛
帶著紅糟的香味,表皮酥但肉汁豐盈不乾澀
的美好味覺記憶仍然清晰而強烈
芋香米粉鍋$380
以特製高湯熬煮芋頭、香菇等各種食材
並加入蝦米提升香氣,
久煮不爛的米粉與湯頭的醇香結合
芋頭綿密的口感,加上香菇、蝦米的香味
芋頭塊的口感,非常札實綿密
入口瀰漫濃郁的芋頭香,搭配吸滿湯汁的米粉,
汁甜味美只有唇齒最知道！讓人不禁一口接一口
金沙中卷$320
讓中卷都裹上了沙沙的鹹蛋黃,
沙沙鹹鹹的口感外,還帶有中卷 的脆感
鹹蛋黃配上中卷,吃起來很香又不油膩
鹹蛋黃的細緻口感包裹在中卷上面,
每一口都有鹹蛋黃的香
咬起來脆脆低,食材很新鮮,每一塊都切的很大塊,
吃起來才過癮,雖然是炸物,吃起來也是不油膩
孜然牛小排$380
一上桌就飄著淡淡的孜然香,呈現軟嫩肉質、鮮美的粉紅色
油脂分布均勻口感,滑嫩多汁,牛肉香氣四溢 ,
外皮香脆口感 鮮嫩,香料味盡在口中,加點七味粉「啾」好甲
沾點玫瑰鹽提出鮮甜味,或是加點七味粉增加香氣
咕咾肉$220
豬肉炸過後再糖醋收汁,
肉兒的外層有點炸過的酥脆口感
但酸甜滋味也不失水準
酸酸甜甜、肉塊外酥內軟
糖醋的高人氣,無論大人小孩都無法抗拒
提供最溫馨的環境
大荷餐廳會是你值得選擇的溫馨健康餐廳
這麼有人情味把客人與新人都當自家人的宴會服務,
每道料理好吃到心坎裡,處處替客人著想
替主人家用最有誠意的 招待客人
大荷餐廳
地址:桃園區國際一路123號(國際路一段83號巷口)
電話:03-376-1235
營業時間：週一至週日 11:00~14:00 17:00~22:00
最晚預約或點餐時間：14:00、21:00
個人純粹喜愛分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,僅供參考,
每個人的口感口味不同嘿!
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