Emily/Sky/巴布融 專屬於我們幸福小城堡

冬日一到，食慾大漲，迫不及待想把空虛的胃填滿滿！

在這種冷颼颼的天氣，就去吃麻辣火鍋吧！

冬天即將來襲，怕冷的你需要來點暖心

就是要吃火鍋，在大口吃肉、吃海鮮就是最幸福的事！

火鍋控們有福了，這次Emily真的不私藏了，

桃園在地饕客必吃這家鐵木真麻辣鴛鴦火鍋

老字號在地絕對有飄香30年，

用餐營造氛圍如同在家般溫馨自在

實在會讓人不斷回訪，

天冷就是想吃點鐵木真麻辣火鍋呀!

鍋底真材實料，熬煮不添加任何香精色素

火紅的湯頭與濃郁香氣就先讓人垂涎三尺，

辣麻有勁香氣足且鴨血、豆腐好吃且無限供應

醇香道地麻辣湯頭依然溫醇順口

讓你香辣過癮又銷魂！店員推薦的招牌手工川丸子

內用麻辣鍋底可無限續加，冰淇淋無限吃到飽

鐵木真麻辣鴛鴦火鍋ＦＢ

電話：03-317-0132

營業時間：11:40~14:00；16:00~01:00

地址：桃園市桃園區經國路254號

需加收10%服務費

桃園在地人只要想吃麻辣鴛鴦火鍋，

就是推薦鐵木真麻辣鴛鴦火鍋 老字號

位於在經國路跟南平路交叉路口麥當勞對面，

附近有付費停車場與路邊停車格

店家外觀是老宅房，圍則是走復古懷舊風

店門口木質裝潢就看到濃濃中國風

走進店內，鐵木真麻辣火鍋，店內採舒適的高挑設計，

搭配舒適的木椅、簡約的空間設計

二樓的空間非常寬敞，絕對是你的聚餐首選呀！

若是有大聚餐、公司行號想要包場的朋友們

記得先打電話跟店家預約哦

店內提供四人、六人以及可容納8~10人的大圓桌，

家族、團體聚餐都非常適合 ! 

桌上也都有轉盤，就算多人來用餐也非常方便 

店家也提供各種沾醬讓客人選擇

這裡的醬料區乾乾淨淨的，

也都有貼上沾醬的標註，

讓你一眼就能知道是甚麼醬料

醬料、冰淇淋、熱茶為自助式無限量供應

這邊也可以小酌有酒飲可單點

＊＊＊未成年勿飲酒，喝酒不酒駕、安全有保障＊＊＊

鐵木真麻辣鴛鴦火鍋的採單點式的麻辣鍋(菜單)，價錢中階

3人以上，每人加收90元湯底費用

內用麻辣鍋麻辣鴨血、麻辣豆腐無限吃到飽概念

外帶最低消費$750元，需加一份主食

特色湯底，鐵木真麻辣鍋、鴛鴦鍋、

孛兒帖鍋（蔬果雞湯）、酸白菜鍋

用心的湯底、新鮮的食材，就是要讓饕客們品嚐最美味

完整消費方式以及菜單明細列在文未提供大家參考

※詳細消費方式內容仍以店家現場實際告知為主※

一道道擺滿桌上豐盛畫面，麻辣火鍋在沸騰煙霧中滾燙冒泡

食材很棒、很新鮮，秋冬正是大啖麻辣鍋的時節

香麻帶勁的湯底搭配豐富配料，就是最暖心的美食之一

麻辣鴛鴦火鍋＄４５０

一邊鐵木真麻辣鍋，一邊孛兒帖鍋（蔬果雞湯）

湯底麻辣兼備鮮香無比，搭上新鮮的肉盤、海鮮

架放上的是現切肉盤、海鮮，澎拜又暖呼呼得恰到好處

在這微涼的天氣裡，來上一鍋熱呼呼的火鍋，

是一件多麼舒心愜意的事啊～

在地絕對有飄香30年饕客

私藏口袋名單 鐵木真麻辣火鍋

主打的是每日熬煮火鍋湯底，

以及麻辣湯頭還有新鮮食材，椒！麻！香！

在許多饕客口中多獲得超高評價

鐵木真麻辣鴛鴦火鍋，湯底裡面加了很多蒜苗

湯頭，是火鍋的靈魂，一鍋湯的好壞決定了成敗

但很少能遇到讓我這樣讚不絕口的麻辣湯，

Ｅｍｉｌｙ喝一口麻辣湯頭，

麻辣湯頭香麻不死辣很不錯，

香氣濃郁、滋味醇厚不死辣 麻而不辣、香而不油

入喉沒有嗆辣傷喉的感覺，

相當溫順 是可以直接喝的麻辣湯底～ 

另一邊的孛兒帖鍋（蔬果雞湯）也是招牌湯底之一

高麗菜、玉米、蟹肉棒、洋蔥

店家自熬的火鍋湯底，使用多種蔬菜及雞骨，

只用鮮蔬雞肉熬煮天然高湯的，

湯頭甜美又很健康而且也不油膩

大火控熬再轉小火燉煮的蔬菜雞骨黃金湯底！

湯澤淺黃淡雅的味道，煮各種鍋物料理都適合

是真材實料的蔬菜熬煮出來的湯底，

喝湯的時候還感受的到蔬果真實的清香甜味

這兩種醬料非常重點，自製辣油＋蒜苗辣， 喚醒麻辣鍋底靈魂！

蔬菜拼盤＄１５０，蔬菜盤內除了有茼蒿、高麗菜

金針菇、玉米筍、香菇、黑木耳！

我們點選三種不同肉品有沙郎牛肉＄２５０（小）

紐西蘭特級羊肉＄２２０（小），台灣梅花豬＄２１０（小）

沙郎牛肉，紅白間香美國牛五花，

肉片上的油光閃閃動人令人口水直流

的紅肉與油花在高溫下釋放出油脂香氣，

咬入口中牛香與油脂感一次化開很療癒呀

紐西蘭特級羊肉，羊肉本身相當軟嫩，而

且口味也不會充滿羊騷味

Ｅｍｉｌｙ本身最怕羊騷味，

對於又點害怕羊羶味的來說，沒有濃厚的羊騷味

羊肉的口感很Q彈，有軟嫩鮮香的口感，

和一般吃到飽的肉片不同，

鐵木真麻辣火鍋肉片的品質相當不錯

台灣梅花豬，油脂豐富的豬五花，

油花平均分布且肥瘦分明，軟嫩細緻，順口鮮美

梅花豬肉帶點肉帶些脂肪，

吃起來不會過度油膩，也不會過於乾澀

麻辣湯很適合涮肉片，不用沾醬也夠味好吃又鮮香！

另外老饕吃法有三種小秘訣：

1.蒜苗加醋加香油

2.蒜苗加醋加香油在淋上辣油

3.蒜苗加辣油

**蒜苗加上醋再加香油吃，後面會有一種香甜味道出來**

**另吃麻辣鍋不加沙茶醬，因為會蓋過麻辣的香氣**

Emily試試新吃法，將涮肉夾帶著蒜苗沾上辣油

大大入口中蒜苗鮮蒜脆口感，牛肉軟嫩的口感

辣油在嘴中散發了滿滿的香氣，味道更有層次，超級好吃

非常過癮的吃法，你們可以試試看︿︿

想要調出自已的沾料，店家也有提供其他的醬料的

沙郎牛肉以涮肉的方式，肉很新鮮全熟會比較有嚼勁，

微熟口感為最佳，香麻但卻很清爽，

涮煮食材都很夠味，沾上湯底調合蔥段的沾醬，

料理除了食材本身的鮮度、自然滋味之外

另一個提升美味的靈魂就是調味醬汁的魔法

梅花豬吸取蔬菜湯汁的口感爽Q不乾柴，

入口後有微麻辣口感，真是讓人回味無窮

海鮮真的都很新鮮，端上來視覺效果滿分

日本蟹肉棒＄１００／蚵仔＄１５０／蛤蜊＄１２０

海鮮部份我們都放入孛兒帖鍋煮，而且越煮越能展現鮮甜滋味

蚵仔很飽滿新鮮，煮熟後就要撈起，真的是新鮮啊

蛤仔超大顆，咬下還會噴汁，肉質很鹹香嫩口

吃火鍋少不了各種美味的火鍋料，尤其滋味香甜的「蟹肉棒」

日本蟹肉棒，吃進去嫩嫩的還有一股淡淡的蟹肉味，

但又不腥，味道很鲜美，蟹味棒絲絲入扣的口感與新鮮

蟹肉般的風味，在口中久久不散是其特色

滿滿一盤的份量真的有夠驚人，蛤蜊肉個個肥美鮮甜

口感佳且十分滑嫩鮮甜，蛤蠣顆顆飽滿鮮甜肉

鐵木真麻辣鴛鴦火鍋服務生會拿一大盆

詢問客人是否要加入麻辣鍋鍋底

有鴨血、豆腐可以免費無限續加！

這個是免費的唷~免費!!免費!!不收費的唷~

鐵木真麻辣火鍋內有鴨血、豆腐，相當厚實又大塊

鴨血、豆腐在麻辣湯底很入味

鴨血鮮嫩飽滿，帶有鹹甜滋味

豆腐滷製入味，滋味十分香醇多汁

每一口都飽滿多汁，口感軟嫩香醇

鴨血軟嫩配上麻辣鍋吃起來就是彈牙爽口

不怕你吃也要給你好品質，最重要吃起來又麻又爽

麻辣火鍋必須要吃的就是花肚、大腸，越煮越香

蜂巢牛肚＄２２０／大腸＄２２０

放入麻辣鍋中稍燙一下撈出，

入口軟嫩有彈性，搭上微微的辣感

 大腸口感非常Q，吃起來很過癮，牛肚也富有嚼勁～

實在是麻辣鍋不可或缺的食材呀！

店員推薦手工川丸子＄１８０（份）

吃起來有滑嫩的口感，煮進蔬菜湯底裡很搭配

不需要沾醬，吃起來就非常夠味，特別好吃

火鍋界最完美的配角Q彈的口感、百搭的美味

手工鱈魚漿＄１００，入口鎖住天然原味，口口新鮮彈牙

每一口都充滿驚奇享受 手作草蝦漿選用新鮮

吃麻辣鍋當然不能缺少的油條＄６０（份）

麻辣鍋的靈魂夥伴＂老油條＂啦！

涮七秒就可以拿起來吃了 !! 

經辣湯烹煮而吸附湯汁，

呈半酥半軟的口感是最好吃的，

就算知道它熱量爆錶，難以抵擋它的魅力

拉麵＄８０，店員教我們新吃法，

可以將麵在煮孛兒帖鍋熟後

撈起來放入碗內，加入麻辣湯底

變出另一種銷魂麻辣牛肉湯麵美味，

麵條真的不錯，麵條麵粉香味足，

牛肉湯頭的鮮甜濃郁和香氣，吃來很有飽足感

最後，吃完火鍋後在來上冰淇淋當甜點，最幸福了

讓你祛走寒氣，過一個胃暖心也暖心的冬季

冷風颼颼的街道上，就想著來點熱湯暖暖胃，

乾脆趁下班、下課後揪好友同事一起去吃，

鐵木真麻辣鴛鴦火鍋，讓下班疲憊無力的上班族，

可以輕鬆享用到如同在家用餐般的美味～

看完是不是讓你口水直流，想要今晚就來一鍋？！

鐵木真麻辣鴛鴦火鍋ＦＢ

電話:03-317-0132

營業時間: 11:40~14:00；16:00~01:00

地址:桃園市桃園區經國路254號

需加收10%服務費

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個人純粹喜愛分享給大家,

以上親自體驗分享,僅供參考  

以上內容皆為本人實際體驗心得

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