Emily/Sky/巴布融 專屬於我們幸福小城堡

中壢美食，中壢健康餐

在中壢老街溪附近新開幕一間

拾青。春 Légumes歐風饗樂健康料理

餐點以健康餐，嚴選上等食材，菜單豐富多樣化

主打有控制熱量、均衡菜色飲食，

以多元異國風味，顛覆傳統健康餐

清淡無味的刻板印象，讓大家吃的安心又健康

從外觀設計走高質感路線，歐式料理口味，

細緻美味的餐點被網友形容為

吃起來不會厭世的健康餐

減肥不用挨餓，這個好吃的「一天健康餐」

打破外食族容易攝取過多鹽份的困擾，

透過細膩的烹調方式，達成少鹽少油卻不減風味的目標

拾青。春 Légumes歐風饗樂健康料理

在充滿城市喧囂的中，

位於在中壢中央西路美食，第一銀行旁邊

外觀以湖水綠為基調，設計簡約具有清新質感

讓老屋翻出的情調，充滿異國情調，

餐點部分是歐風的輕食料理，

不用擔心吃起來會有負擔～

 Légumes拾青春以創新、健康、美味為主軸，

無添加料理、無負擔飲品、高纖下午茶

原型食材好美味，同時也是寵物友善餐廳

拾青。春 走進店內一樓為半開廚房和櫃台區，

主廚作菜的過程也一覽無遺，

衛生乾淨看得見，讓人覺得吃起來很安心

店家也非常貼心，每一個餐點都有準備營養小卡，

有需求可與店家索取唷～

一走上二樓用餐區，被古典歐風氛圍所觸動

依樣以湖水綠為基調的裝潢設計

眼前這個充滿清新與自然質感的顏色

搭配一些文青小物和燈飾，這裡讓人感到很放鬆！

歐風格的元素搭配上木製桌椅，不僅清新也更有溫度

不同的是這裡多了預定排餐的選擇，屬於中高價位，

挑高的室內空間看起來寬敞，搭配上採光極佳的窗，

用餐環境雅緻有質感 燈光美、氣氛佳，

讓人覺得清新舒適、提供插座

整個明亮又有溫度，不論是約會、聚餐、洽公、休憩都很適合

在二樓同時也提供包場服務，一個小型的會議室場地供租借，

空間能容納30人左右，適合舉辦小型座談會、發表會和研討會等

由於價格比傳統活動場地彈性，

因此越來越多座談會、同學聚會、聯誼等

＊適合公司行號舉行小場會議＊

拾青。春 Légumes歐風饗樂健康料理菜單

店內點餐，每桌上有自行掃QR CODE

用手機掃瞄之後，菜單上有教學點餐，很簡單唷～

※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。

這天我們點選典雅精緻的雙人盛宴，另外還有加點餐點，

擺滿桌面這配色是不是很豐富，料理擺盤佈置也太美了吧！

不管是配菜的份量或是主食（招牌減糖拾青或能量穀物）的份量

招牌減糖拾青碗，餐內沒有米飯，蔬菜比較多，

另外穀物碗，餐內附上黑糙米，都非常足夠!!

不用擔心吃不飽………….︿︿

讓你不用思考每天的菜色，只要依照自己的食量控制份量，

不怕浪費、不用害怕吃進多餘的熱量，營養滿分！ 美味0負擔！

店內餐點都是現點現做，遇到用餐尖峰時出餐會比較緩慢些，須耐心等候

餐前先來碗節氣湯品，黃色一顆顆是玄米

服務生會為您沖上熱蔬菜湯，

沖完上面有一層油是自製的羅勒油

喝一口，口味微酸帶甜非常開胃，

口感滑順不膩，有玄米香氣，

裏頭還有舒肥雞胸肉，酸酸甜甜的番茄和多種蔬菜

一起燉煮而成的番茄蔬菜湯，

自然爽口的蔬菜湯品更是讓人在炎熱的酷暑

油封蒜香東港鮪魚原肉＄358

拾青。春，感受創新主打獨特健康料理，頂級食材選用

擺盤真的超級美，色彩超繽紛、配菜超豐富

同時兼顧營養均衡及視覺效果

使用來自屏東東港鮪魚腹肉，簡單調味、簡單烹調，

卻能吃出魚的鮮美原味，皮酥、肉嫩，

肉質Q彈鮪魚，越嚼越香

可配上油封蒜頭鹹香呈現不同滋味

底層的生萵苣沙還搭配烤過的紫薯和南瓜是屬於澱粉類

杏鮑菇、小番茄，季節蔬菜龍鬚菜

溏心蛋有醬色，裡頭的蛋黃像蜜地瓜的膏狀很好吃

搭配油封蒜頭醬口味獨一無二，

拾青碗會多樣時蔬，營養豐富又超滿足，

不會讓你吃不飽，會吃到很撐肚

整體清爽又滿足，讓你顛覆對健康餐的想像！

紅蘿蔔柳橙油封鴨腿＄478

前腱肉長期間烘烤之後再經過兩小時的燉煮，

肉嫩多汁層次豐富

穀物碗最吸睛的主角鴨腿，

外酥感非常誘人，保留食材的原汁原味，

選用花蓮玉里櫻桃鴨加入馬告醃製而成，

配上以紅蘿蔔、柳橙、小茴香製作醬汁

底層的生菜沙拉還搭配烤過的杏鮑菇、南瓜

使用充滿不同豐富營養素的黑糙米

粒粒分明不會糊爛，很耐吃

醃製得非常入味，鴨肉口感軟嫩多汁不乾柴

鴨肉入口即化，因為有經過鹽漬，肌肉已被軟化，

整體相當優秀，讓人忍不住一口接一口

檸檬粉紅胡椒炙燒海鮮＄298

一盤非常亮眼４尾鮮蝦跟整尾魷魚，

香氣誘人炙燒味，撒上特別粉紅胡椒調味

顏色好繽紛、瞬間覺得

這一盤擺盤有100分，令人垂涎

鮮蝦口感Q彈，肉質也更鮮甜

魷魚肉質軟嫩Q彈，口感鮮甜味美

吃起來香氣十足，

搭著粉紅胡椒口感相當特別

可以很豪邁的大口品嚐，

讓家人充分感受到說不出的滿足感，

整道海味味縈繞在口齒之間

巴羅鏤紅酒燉膠原腱肉＄３５８

腱肉長期煎熬煮，肉嫩呈現多汁層次豐富

拾青碗擺設多樣時蔬，營養豐富又超滿足

可配上紅酒自製醬汁呈現不同滋味

底層的生萵苣沙搭配烤過的

紫薯和南瓜是屬於澱粉類

杏鮑菇、小番茄，季節蔬菜龍鬚菜

溏心蛋有醬色，裡頭的蛋黃像蜜地瓜的膏狀很好吃

腱肉，紅酒加入杜松子、丁香等香料，

熬製成帶有微酸的醬汁，

將烤過的台灣豬筋腱肉，加入其中燉煮

豬膠原腱肉，搭配紅酒慢燉入味，不只順口滑嫩

口感上軟嫩多汁外肉質非常香醇

飲品＿茶香那堤/靜岡抹茶(冰)

選用坪林老茶行的茶粉，加入鮮奶調製成

抹茶風味帶著些微清香，

茶體入口滑順、口感甘潤，

再搭配上濃郁的牛奶香，

自然茶香香氣令人心情放鬆沉穩，

醇厚奶香則帶來活潑風味

飲品＿茶香那堤/佳葉龍茶(熱)

以坪林老茶行的茶粉，與新鮮蒸煮的牛奶結合，

覆上細緻綿密的奶泡，濃郁滑順的口感中，

佳葉龍茶則是喝起來沈穩、帶苦、喉韻佳

以熟悉的滋味或是優雅茶香沉澱自己

甜點，玫瑰烏龍奇亞籽布丁和自酵希臘優格

自酵希臘優格，100鮮奶自製希臘優格

搭配水果與穀片還有桑葚醬的希臘優格口感濃郁

攪拌均勻後，提升風味及口感層次

玫瑰烏龍奇亞籽布丁，有機玫瑰花瓣製作的奇亞籽布丁

吃起來有玫瑰香氣在嘴中，搭配酸甜木瓜丁一起吃特別爽口

店裡現在有掃碼評論送贈品的活動，寫下評論

贈送的「白蘭地豆腐生巧克力」

白蘭地香氣生巧克力口感，比一般生巧克力熱量低６分之一

用豆腐替代鮮奶油做的生巧克力，口感一樣柔軟滑順，

在口中緩緩融化，沒有豆腐味道，綻放濃郁地可可苦甜風味！ 

拾青。春，裝潢風格真的讓人喜歡，

空間高挑寬敞、舒適的座位、悠閒的氣氛、

讓人驚豔的美食，讓人想一來再來，不限時的空間，

在這待上整天也很愜意，這裡的服務也依然讓人滿意，

美味度讓大家超驚喜～

主打少油鹽低熱量、每日新鮮製作，

份量也很大方，連男生吃完都覺得很有飽足感

建議想要悠閒用餐，

事先訂位或選擇平日來會比較舒適唷

Légumes拾青。春　歐風饗樂健康料理 FB

營業地址：桃園市中壢區中央西路二段34號

營業時間：11：30~ 20：30〚 週一店休 〛

LINE ID：@03-4917070

訂位專線：03-4917070

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個人純粹喜愛分享美食給大家,

以上Emily的食記口感分享，

僅供參考，每個人的口感口味不同嘿!

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