真美味~便利輕鬆好料理! 敲敲碗))))))))))1793219051來開飯囉!!  

大快朵頤的時間到了~

最近Emily收到【果木小薰經典醃肉品組合,輕鬆做出美味佳餚

  承襲四代、獨門美味

 果木小薰-老口味新創意,低溫醃製96~120小時,

純天然食材手作食品,經SGS檢驗,絕無添加防腐劑

 

果木小薰創新的包裝設計,環保保溫禮袋 (粉紅色)

這顏色是Emily最愛的色系"粉紅色"好看

 

保溫袋上面還有[果木小薰] logo 

 

內裏為鋁箔保溫材質設計,保護食物飲品的溫度流失速度!

以後出門野餐時攜帶方便喔~

 

 

包裝內還有附DM產品介紹與訂購單

品牌故事【果木小薰】有著近百年的的四代傳承的醃肉功力。

 起源來自於湖南家傳醃肉技巧,每日嚴選飽滿雞、豬鮮嫩肉質,

 佐以新世代創新巧思,悉心研發調整出經典醃肉好味 

 採用多重果木低溫煙燻的肉品,

 傳承自老闆自家多年流傳下來的湖南口味,

 精選的肉品用鹽、糖、花椒醃製後再以龍眼木、柑橘皮和稻穀燻烤至三分熟

  重點是不在醃製過程中添加額外人工添加物,

這點對現在這個人人都吃得不安心的年代真的很重要說

SGS認證無防腐劑、無任何化學添加劑

精選精肉天然果木烘培

每隻雞腿經過去油健康無負擔、天然果木燻製而成

大家都在擔心的食安問題到我這裡只有心安 ! !

【果木小薰】以天然為訴求用的醃肉三原料是天然的鹽、糖、花椒這三味,

不以色素妝點又降低了鹹度的調味,

就是為了更符合現代人對健康的需求!

加上使用較「厚工」的低溫方式,以長達將近96至120小 時時程醃製

 

打開創意環保保溫禮袋,裡頭放置一包一包果木薰雞真空包

【果木薰雞腿真空包(280g)】2包

【果木薰肉五花肉片包(150g)】2包

【果木薰肉後腿肉片包(150g)】2包

【果木薰雞腿真空包(280g)】

真空包裝上有,產品詳細標示食用方法、產品相關資訊及保存方法

打開真空包袋,調理醃醺雞腿肉香味溢出

食用方法非常簡單,剪開真空包裝袋後,將果木薰雞腿盛裝盤子

再放入電鍋,外鍋倒入200cc水,切下電鍋鈕即可

等待~~~~~電鍋開關跳起後,悶一下約5-10分鐘

 

打開電鍋蓋,一股香甜迷人的蒸氣,香味噗鼻果木薰雞腿,

充滿肉汁和膠質的口感,看起來不僅超美味

 

雞腿的鮮嫩和甜味,蒸的過程由雞腿本身精華

用來拌飯超棒的~

 

 

Emily剁一塊一塊盛盤,油油亮亮閃閃誘人的果木薰雞腿

,光看就足以讓人垂涎三尺

 

當在剁塊時,雞腿微有些血水,

不用擔心沒熟透喔!!其實已經熟透了!

 

雞腿看起來很有光澤,肉質 超紅潤的,

散發出來的薰香氣味

 吃一口雞腿肉多汁香嫩,飽滿鮮甜口感與厚切肉質

肉質相當鮮嫩扎實,以肉質鮮嫩、香甜多汁、口感紮實

咀嚼後口腔會散發出濃厚的果木薰香氣,口齒留香

  

非常好吃不膩口 一口口吃下,老口感 新創意,特調醬料香嫩不膩口,

著實是讓人忍不住多添碗飯的美味,

幸福感滿溢胸懷捏!

接下來 ,再來介紹2樣

【果木薰肉五花肉片/後腿肉片包(150g)】

 

真空包裝上有,產品詳細標示食用方法、產品相關資訊及保存方法

 

【果木薰肉後腿肉片包(150g)】/【果木薰肉五花肉片包(150g)】

不管是五花還是後腿肉,從切片肥瘦比例還有美麗的油花都看得出

【果木小薰】對肉品挑選和處理的用心

【果木薰肉後腿肉片包(150g)】脂肪含量少,肉質鮮嫩炒高麗菜

肉質香甜可口不緊迫,肉質木薰香味十足富有嚼勁,

整盤肉連高麗菜吸入了木薰香味!

 

【果木薰肉五花肉片包(150g)】

 

Emily將新鮮蒜苗搭配果木薰肉五花肉片下鍋炒到油油亮亮的,

五花肉片不斷拌炒,煸至出油呈金黃色上桌囉!

 

醃燻香味,當在炒鍋內伴隨迷人誘人香氣,

吃一口,口感柔軟咬勁佳,油脂均勻不乾柴,

五花肉片油脂與瘦肉層疊分佈,具有多汁性、肉質較軟嫩的特性

咀嚼起來扎實微Q的口感,醺香味在口腔內散發,

鹹度很夠味, 不死鹹~

這道菜相當大人口味的蒜苗薰肉五花肉片,

迅速被秒殺的一道菜!3405431_66  

當天剛好是清明節,每年清明節娘家都會準備必吃的(潤餅)

古早味純手工潤餅

Emily創意一下,將潤餅加入大量的蒜苗餡料,

搭配薰肉五花肉片與其他食材融合成溼潤的口感!

大大咬一口潤餅,豐富口感,品嚐時一樣有著濃郁的煙燻香氣,

接著就會感受到五花肉片肥嫩Q彈的口感,吃起來口感很有層次

果木小薰讓大家吃得美味零負擔~簡單做方便吃

一道一道營養滿分又暖心的佳餚,經典醃肉好味,煎.蒸.炒都超美味~

 這回試吃的果木小薰的美味醃肉,

 讓Emily輕鬆好料理美味佳餚,老公孩子吃光光!

獨特果木煙燻風味富有嚼勁的口感

為酌酒、休閒、饋贈親友禮品,口感香酥細緻清爽香味四溢1793219050  

 

 

 本文章為純個人品嘗心得(非商業性質)僅共參考,實際感受因人而異

 果木小薰官方臉書

果木小薰官方網站

果木小薰官方訂購網站

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