Emily有好吃美食好玩景點,就是藏不住的人
限量的隱藏美味,不藏私推薦
隱藏在林口文化北路一段,住宅社區中
「52(吾愛)麵包坊」研發天然酵母創意軟式麵包
有軟歐麵包、台式麵包
軟歐麵包製作合集,健康美味有嚼勁
此麵包每日新鮮烤培之手作麵包,
殘酷的是限量!限量!限量!
並有開放網路訂購與宅配,讓顧客在家就能享受美好生活
52(吾愛)麵包坊 團購網路
快~跟著Emily來實體店來瞧瞧多超人氣軟歐麵包吧~
Emily很喜歡低糖低油、天然健康的軟歐麵包
在林口區文化北路一段52麵包坊
不使用香精,無化學添加物,減輕負擔,獨具風味
樂天網購上的知名店家,產品以軟式歐包為主
此店家老闆竟然是一位醫生
醫生遇上麵包師,研發天然酵母
堅持選用高品質的素材來製作口感高級的麵包
走進入店內,擺脫傳統形象的麵包歌
走向質感、簡約的現代風格
走清新雅緻的鄉村風格
從產品的發想與製作,在地小農蔬果搭配法國食材原料
櫃檯上,擺放每日限量麵包明細
並有開放網路訂購與宅配
讓顧客在家就能享受美好生活
每天數量有限,
大部分的客人都是採預約訂購宅配的方式
歐式、台式風味麵包等,應有盡有
讓您可以盡情享受不同麵包豐富多層次的口感
52(吾愛)麵包坊,出爐必秒殺的麵包
產品相當多樣化,豐富的各式產品
陳列在架上使用抽屜式,貼心很注重細節
Emily還有發現,店家很貼心都會獨立包裝
麵包冷卻後,會使用的包裝材料,
採用100%可生物分解的塑膠袋,
非常注重環保,健康無毒的綠色塑膠袋,
包裝以紙類為主的好店家
而店內部分的空間設置著大型透明櫥窗
就是麵包生產區,透明玻璃櫥窗
從外面就可以清楚的觀看到整個生產製作過程
個人的工作室,可看到全店的麵包都採用自質酵種,
自養酵種,麵團帶出獨特的香氣與口感
這一桶就是"酵種" 白拋拋的巧妙創造出好多好吃的歐式麵包
經由酵母都是師傅細心培育,發酵而成的麵團
讓大人小孩吃得美味又健康
Emily非常瘋狂喜愛這種外脆內軟的歐包
因為E爸E媽喜愛吃養生軟歐麵包
購買滿滿一大袋好吃的軟歐包
店家在包裝內還會給一張歐式麵包"秘笈"口感
麵包購買回家後,冷凍後回溫回烤方式
超級貼心的啦~
酒漬香蕉巧克力軟歐
橫切面可見發酵過程中產生的豐富氣泡孔
55%米歇爾巧克力口中威化的口感,
夾上酒漬香蕉,入口時瀰漫著酒漬香蕉的清香
每一口都可以品嚐到酒漬香蕉與巧克力
口感軟中帶著嚼勁
融合的絕妙好滋味,攫取整個味蕾的感受~
藍莓軟歐
口感紮實帶有韌性,伴隨著淡淡的小麥香氣
搭配上新鮮小藍莓、蔓越莓果粒,
散發濃郁的藍莓果香
不會太甜膩,品嚐時鼻腔沉浸在,
讓人心情愉悅的新鮮藍莓果香中!
荔枝桂花軟歐
經酵母發酵成柔軟、帶嚼勁的軟法麵包體
結合桂花、荔枝多層次口感
淡淡桂花香,荔枝也不失它原來的鮮甜,口感
自呈現出變化多端的香氣滋味口感
口感軟Q,果香酸甜,
清新風味令人一口接一口!
紅藜雜糧地瓜
且顏色艷麗,應用於料理中
可增添多層次口感及色香味
製成的麵包體,緊實的口感
裡頭還有穀物紅藜與雜糧穀物
口感軟僅有淡淡的清香
紅藜的味道及口感較明顯
紫薯山藥黑豆
紫薯的顏色真的是很漂亮很誘惑啊!
天然色澤,無添加人工色素
100%非基改台灣黑豆
一口品嚐融入紫薯山藥軟綿之餘,
亦保持了紫薯香氣
顆粒飽滿的台灣黑豆口感升級
搭配出香濃卻又極富養生的內餡
皮勁軟糯煙韌QQ
淡淡的甜香味,吃的到真材實料的口感
伯爵紅茶酒釀芒果
嚴選【Twinings】皇家伯爵茶打碎拌入麵糰中
伯爵茶和酒釀芒果是很對味的組合,口感清爽好吃
芒果是軟軟嫩嫩果粒感的芒果乾,不會乾硬
讓人愈嚼愈有伯爵紅茶的香氣
天然酵母的麵包,保濕性和彈性非常的好
桂圓枸杞紅棗
從麵包的橫切面,看到核桃/枸杞/紅棗,裡面豐富的餡料
表現的是外皮脆厚、組織紮實而富有Q勁
添加養生的桂圓、枸杞、紅棗增加風味與口感
紮實的歐式麵團,略帶濕潤感的
整個香極了~卻一點沒有酒精的嗆味
傳統×創意的經典風味
傳統的滋味,麵包出爐的時刻非常誘人
總是可以勾起一些令人懷念的美好記憶
南法鄉村鹹豬肉麵包
每一口都讓你嚐到,
厚實的煙燻紅椒與豬肉油脂,合一的豐富口感
口感及滋味豐富多變化
每一口都讓人驚艷,每一口都讓你感動
蔥三角麵包
翠綠滿滿青蔥搭配起司
鹹香滋味真的好好吃
口感有層次,大大滿足挑剔的你!
黃金奶油酥條
細細長長的小零嘴,脆口的「卡滋、卡滋」
酥脆口感, 滿嘴裡只有奶油香卻吃不到油膩味
巧克力螺旋
带着淡淡的甜味和巧克力味,
小朋友都非常喜爱
葡萄乾小餐包
小餐包口感軟Q,口味香甜
搭配葡萄乾,酸酸甜甜的滋味
帶出香甜可口的韻味
墨西哥麵包
整體呈現一種誘人的薑黃色澤,
頂端的酥皮香脆味濃
濃濃奶香,溫熱柔軟的組織吃起來口感綿潤
內里的夾餡是有點鹹味的奶香口感
52(吾愛)麵包坊,不添加防腐劑、人造奶油、香精與色素
100%揉入天然酵母的老麵種,
採用傳統歐法麵包工法製程
堅持選用高品質的素材來製作口感高級的麵包
好吃的麵包最關鍵的就是自然,
滿著飄香的歐風麵包及溫馨和愉悅
咬下時帶有膨鬆空氣感,瀰漫在唇齒間的~
52麵包坊
低脂、低糖、天然健康
採用傳統歐法麵包工法製程
實體店地址:新北市林口區文化北路一段542巷70號
電話:02-2608-3608
營業時間:周一~周五am11:00~pm08:00
個人純粹喜愛分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,僅供參考,
每個人的口感口味不同嘿!
喜愛此文章的朋友,
請給Emily一個推/讚給予鼓勵!
您的鼓勵支持
就是給Emily最大繼續努力寫文章的動力
Emily瑜其他出沒的地方,歡迎追蹤看更多
✦ 愛評網 http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen792846/
✦ 窩客島 http://www.walkerland.com.tw/mine/
✦愛食記https://ifoodie.tw/user/551b80d52756dd299ccdbba8
✦ FG http://blog.fashionguide.com.tw/5101/posts
✦ ig https://www.instagram.com/emily_chiu710223/
✦ MAMIBuy 媽咪拜 https://mamibuy.com.tw/home/150504/
合作聯絡信箱 milkpooh520@yahoo.com.tw (請洽Emily)
~粉絲頁~粉絲頁~粉絲頁
歡迎來加入”Emily-Sky拔-巴布融 屬於我們的粉絲專頁”~☆
粉絲頁[按讚]à點搶先看,
這樣就可以隨時鎖定我們的新訊息
粉絲頁內還會有不時舉辦抽獎活動喔!!!
留言列表