Emily/Sky/巴布融 專屬於我們幸福小城堡

網路美食人氣伴手禮,台中市十大伴手禮~頗受歡迎

屹立台中18年的豐饌魚翅,糕餅品牌重出江湖

目前在精誠路開幕「豐饌魚翅蛋黃酥」糕餅店

就是要讓喜愛吃蛋黃酥的老客人隨時可以重溫經典的幸福滋味

傅純手工製做的經典原味,天然無添加的頂級用料,

再次喚回老客人念念不忘的美好記憶

這回Emily收到豐饌魚翅三盒經典伴手禮

有舒芙蕾布蕾x堅果蜜蕾酥x雲豆松子蛋黃酥/白鳳豆梅子酥

在包裝上可是一點都不馬虎呦~

△豐饌魚翅-雲豆松子蛋黃酥/白鳳豆梅子酥12入$618

以正方形,深紫色貴氣燙金包裝盒,非常優雅高貴,

加上月餅的大小適中,送禮夠晒大方,節慶送禮相當體面

包裝上重量、營養標示、保存方式與品嚐方法的詳細說明

讓人一看就可以清楚了解相關資訊還挺好的

掀開包裝,雲豆松子蛋黃酥/白鳳豆梅子酥12入,

鹹甜鹹甜的口感,內餡超扎實

鹹蛋黃給不用錢似的(超大顆的),月餅的禮盒很有質感

雲豆松子蛋黃酥/白鳳豆梅子酥,

圓滾滾澄黃的蛋黃酥,看著好療癒啊~

外皮層層疊疊鬆鬆香香,size側面也很厚實,非常誘惑感~

堅持傳統的細緻講究,令這月餅甜而不膩,適合拿來當下午

一顆黃涔涔蛋黃酥△雲豆松子蛋黃酥

金黃色層次香酥外皮,包覆著精心調製的豆沙餡料及特選嚴選鴨鹹蛋黃

先切開來看剖面,一看發現這裡頭包著的蛋黃還滿大一顆的

內餡包的那顆鹹蛋黃,嚴選鴨鹹蛋黃,佐以綿密的特製豆沙餡

加入松子果仁,多層次口感讓您充滿幸福感

完整又保有濕潤度的鹹蛋黃在紅豆餡的襯托下顯得更加誘人,

蛋黃品質細膩、鬆沙,鹹潤又美味

順著香氣一口咬下,紅豆餡香甜不膩口緩慢帶出鹹蛋黃的鹹香滋味

酥香餅皮、扎實的餡料,讓人止不住的一顆接著一顆吃

圓嘟嘟白白胖胖△白鳳豆梅子酥

酥皮揉捻出多層次香味四溢,非常細緻綿密

主體靠層層堆疊出來,一咬下去是外酥內軟的奇妙口感

內餡基底包裹著Q梅軟糖當餡料,吃起來好像果凍

搭配烏梅餡,味道酸甜度都剛剛好不膩口

能嚐到酸甜適中的驚艷口感,

絕對讓您吃完感受到滿滿的驚嘆號!!!!

手工製餅皮,層層酥脆口感加上特製餡料,

口齒留香、後韻無窮,真是超完美組合

有種停不下來的簡單美味~

△豐饌魚翅-堅果蜜蕾酥10入$558

整個包裝是金色的,上面僅是黑色跟亮金的搭配,有點華麗卻不失質感

包裝上清楚的印製著各項資訊,

產品成分、熱量標示與有效期限資料一應俱

採用獨立包裝袋,方便保存又衛生

包裝袋上還有易撕除的切口設計,不用動到刀剪

打開包裝,一塊堅果蜜蕾酥,具有焦糖香味、口感帶脆硬的堅果

濃醇奶香及堅果香,堅果有美國核桃、澳洲夏威夷果、松子焦糖內餡,

一口咬下發現驚為天人,奶油堅果香在口中香氣四溢,

百花蜜溫熱成焦糖化,特製酥皮與堅果層層堆疊,完美的絕佳滋味！

搭配硬中帶軟的口感,甜而不膩,不黏牙唷~創造出層疊的豐富口感

△豐饌魚翅-舒芙蕾布蕾6入$428

迷你舒芙蕾布蕾杯包裝一盒6入裝

手感製作,使用台灣土雞蛋製作,品嘗的到雞蛋香,還有香草籽豆莢

舒芙蕾控舉手！無法抗拒這軟綿如雲朵般的口感

以杯為裝盛容器具有創意

貼上手作會貼上個小小的logo

讓杯內甜點更顯誘人

瞬間融化了許多少男少女的心,太邪惡、太療癒的畫面啦！

打開蓋子,撲鼻的香味

蓬鬆的舒芙蕾看起來軟綿綿的

上層的舒芙蕾蛋糕體十分鬆軟,

下層搭配軟綿ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的焦糖布蕾口感

輕盈綿綿的口感,輕飄飄的舒芙蕾在口中融化~甜點雙重奏的組合

吃進嘴蛋糕濕潤綿密軟柔微澎鬆,

糖輕甜夾雜著我偏愛的淡淡的蛋香

布蕾香滑順口似布丁,飄散著一點點香草的優雅輕香

蛋糕入口即化的蓬鬆口感深具魅力,多層次的風味

融和出誘人口感的完美組合,每一口都是舌尖上的雙重奏

嘴裡瀰漫的奶油香氣則是久久無法散去,一口入魂！

*布丁布蕾裡黑黑一點一點的,是天然香草莢裡的香草籽*

辦公室團購甜點、宅配甜點,

野餐/下午茶/彌月/伴手禮團購首選

都是目前上班族最常做的一件事

不論是家裡的大人或小孩

都可以來嚐嚐這不錯的甜點滋味！

豐饌魚翅臉書FB

有喜愛想訂購可以--->點入訂購單https://goo.gl/forms/bfy6GGfOHVLNnR702

個人純粹喜愛分享美食給大家,

以上Emily的食記口感分享,僅供參考,

每個人的口感口味不同嘿!

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