宅在家必備宅配美食!懶人料理乾拌麵首選
在家防疫天天自己煮一兩天還好,
三五天應該很容易崩潰、想不出來煮什麼?
居家防疫時,讓我挖掘乾拌麵宅配好物,為日常料理增添變化
這回Emily乾拌麵推薦川巴子乾拌麵
「川味辣麵」跟「蔥油拌麵」兩種口味
假日喜歡宅在家,又不想吃泡麵,
這時候快速上桌料理應該就是 川巴子乾拌麵了
乾拌麵快煮大約10分鐘不到,
撈起麵條,接著加入醬料包,攪拌均勻即可享用
乾拌麵不同於油炸泡麵,
可以簡單吃健康煮,方便即時上桌的美食
完全是現代人的居家生活良伴
川巴子乾拌麵,華師傅代言,作為設計包裝
「川味辣麵」、「蔥油拌麵」兩種口味
包裝是清爽的草綠色,和火紅包裝的川辣完全不同調!
川巴子於2009年就在購物台銷售乾拌麵,
使用台南關廟麵做拌麵, 有乾拌麵祖師爺之稱
由創辦人華師傅監製,「川味辣麵」跟「蔥油拌麵」兩種口味
是評價極高的經典口味,麵條是採用台南關廟日曬麵製作
背面清楚寫明營養標示及成份,保存期限為一年
每一份量 120公克,每份熱量 466.8大卡
川巴子的乾拌麵_蔥油拌麵,包裝是清爽的草綠色
每袋4包獨立包,麵體與醬料是分開包裝
麵體乾爽白淨,經太陽曝曬,有一股帶陽光的麵香
傳承古法手工精製,純以日光自然曬乾
水量要能完整覆蓋麵條,待水滾就可放入麵體,
麵體下到滾水煮約6-7分鐘(可依口感喜好調整),即可撈起瀝乾。
搭配香醇天然香油和香菇素蠔油,更清香美味
淋上蔥油及香菇素蠔油包,多調味都是從這裡開始做延伸
趁熱加入 蔥油包、香菇素蠔油包
筷子開始拌麵起來,趕緊拌勻
蔥油拌麵做好後顏色明亮,香氣撲鼻
細版麵條水滾下鍋大約煮6~7分鐘即可撈起,
麵條本身不帶嚼感,吃的是滑順的舒爽暢快
熱燙的麵條撈起預拌後,香氣隨熱氣四散,
邊拌邊忍住吞吞口水,添加上燙青菜和溏心蛋最後撒上蔥花
依照個人喜好愛加什麼加什麼,自己料理最愛加蔥囉
一碗是不是很簡單又快速
油潤濃郁的香菇素蠔油與蔥油緊附在關廟麵,
光亮油潤的麵條 回冷後比熱麵再更有彈性
吃起來有種,以後芳醇的蔥油香氣竄出,
再搭配香菇素蠔油的醍醐味
不禁回憶起兒時阿嬤家的古早好滋味
香味四溢而不油膩、口感滑潤順口
久煮不爛,口感彈Q,帶著天然麵香
鹹香口感一吃就好涮嘴,唇齒皆能留香,一碗下肚超 滿足!
蠔油潤滑的鹹甜味,擄獲家裡長輩和小孩較愛吃的
川巴子的乾拌麵_川味辣麵,包裝是火紅包裝
每袋4包獨立包,麵體與醬料是分開包裝
麵體乾爽白淨,經太陽曝曬,有一股帶陽光的麵香
傳承古法手工精製,純以日光自然曬乾
水量要能完整覆蓋麵條,待水滾就可放入麵體,
麵體下到滾水煮約6-7分鐘(可依口感喜好調整),即可撈起瀝乾。
醬包也同樣有椒油、,
而靈魂是裡面添加純正芝麻油搾取紅蔥頭所製成蔥油醬
採用數十種辛香料獨家特調而成麻辣拌醬,
辣而不燥的層次口感,完美沾附醬料
光看底部沉澱的辣醬就覺得很療癒吧!
特製醬料包,巧妙融合的獨特風味
帶給您意想不到的驚喜感受~
趁熱加入特製醬料包+辣油包
筷子開始拌麵起來,趕緊拌勻
川味辣麵拌勻後的辣麵,
聞起來有濃郁的椒麻香氣,香衝入鼻腔,讓人垂涎
可依個人口味進行增減,
Sky是很喜歡吃辣的人,這個辣真的他很愛
但Emily個人怕太辣,我都各加一半,不夠辣再補加
麵條配上主廚黃金比例的辣油醬香味
吃起來非常香辣夠勁,帶來厚實麻感愈吃愈涮嘴
將醬料全下,讓你辣的不要不要der
一整個就是讓舌頭來場大震撼的主力調味
麵條口感香彈滑順,吸附醬料之後吃起來更是美味
吃起來非常香辣夠勁,帶來厚實麻感愈吃愈涮嘴,
口感香麻醇厚,麻中帶辣,愛吃辣的朋友最愛阿~
花椒油的香氣充斥鼻腔,吃完還 意猶未盡
利用小巧思重新組合,也能成就一桌澎湃
一樣簡單好上手的做法,6~7分鐘內搞定
自己煮又不想要弄的太複雜搞的自己很累,
這時候來一碗簡單的乾拌麵是一個不錯的選擇︿︿
川巴子的乾拌麵 ,平常在家想簡單吃、宵夜肚子餓時,
好吃快速又簡便的乾拌麵
風味變化多端,可調味單純樸素,也可口味濃郁
難以抵抗的小食,也可說是最受歡迎的庶民美食之一
乾拌麵還是宵夜的最佳夥伴,更是家中都會有的囤貨糧食啊
一個人在家也可以開伙,來試試看吧!
各位懶人好朋友們,歡迎入坑
川巴子乾拌麵
哪兒可購買:https://forms.gle/gFq8eEZMnc3gm8CR6
FB粉專:https://www.facebook.com/cbznoodles
個人純粹喜愛分享給大家,
以上親自體驗分享,僅供參考
本篇為川巴子乾拌麵合作文,
以上內容皆為本人實際體驗心得
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