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宅在家必備宅配美食！懶人料理乾拌麵首選

在家防疫天天自己煮一兩天還好，

三五天應該很容易崩潰、想不出來煮什麼？

居家防疫時，讓我挖掘乾拌麵宅配好物，為日常料理增添變化

這回Ｅｍｉｌｙ乾拌麵推薦川巴子乾拌麵

「川味辣麵」跟「蔥油拌麵」兩種口味

假日喜歡宅在家，又不想吃泡麵，

這時候快速上桌料理應該就是 川巴子乾拌麵了

乾拌麵快煮大約10分鐘不到，

撈起麵條，接著加入醬料包，攪拌均勻即可享用

乾拌麵不同於油炸泡麵，

可以簡單吃健康煮，方便即時上桌的美食

完全是現代人的居家生活良伴

川巴子乾拌麵，華師傅代言，作為設計包裝

「川味辣麵」、「蔥油拌麵」兩種口味

包裝是清爽的草綠色，和火紅包裝的川辣完全不同調！

川巴子於2009年就在購物台銷售乾拌麵，

使用台南關廟麵做拌麵， 有乾拌麵祖師爺之稱

由創辦人華師傅監製，「川味辣麵」跟「蔥油拌麵」兩種口味

是評價極高的經典口味，麵條是採用台南關廟日曬麵製作

背面清楚寫明營養標示及成份，保存期限為一年

每一份量 120公克，每份熱量 466.8大卡 

川巴子的乾拌麵_蔥油拌麵，包裝是清爽的草綠色

每袋4包獨立包，麵體與醬料是分開包裝

麵體乾爽白淨，經太陽曝曬，有一股帶陽光的麵香

傳承古法手工精製，純以日光自然曬乾

水量要能完整覆蓋麵條，待水滾就可放入麵體，

麵體下到滾水煮約6-7分鐘(可依口感喜好調整)，即可撈起瀝乾。

搭配香醇天然香油和香菇素蠔油，更清香美味

淋上蔥油及香菇素蠔油包，多調味都是從這裡開始做延伸

趁熱加入 蔥油包、香菇素蠔油包

筷子開始拌麵起來，趕緊拌勻 

蔥油拌麵做好後顏色明亮，香氣撲鼻

細版麵條水滾下鍋大約煮６～７分鐘即可撈起，

麵條本身不帶嚼感，吃的是滑順的舒爽暢快

熱燙的麵條撈起預拌後，香氣隨熱氣四散，

邊拌邊忍住吞吞口水，添加上燙青菜和溏心蛋最後撒上蔥花

依照個人喜好愛加什麼加什麼，自己料理最愛加蔥囉

一碗是不是很簡單又快速

油潤濃郁的香菇素蠔油與蔥油緊附在關廟麵，

光亮油潤的麵條 回冷後比熱麵再更有彈性

吃起來有種，以後芳醇的蔥油香氣竄出，

再搭配香菇素蠔油的醍醐味

不禁回憶起兒時阿嬤家的古早好滋味

 

香味四溢而不油膩、口感滑潤順口

久煮不爛，口感彈Q，帶著天然麵香

鹹香口感一吃就好涮嘴，唇齒皆能留香，一碗下肚超 滿足！

蠔油潤滑的鹹甜味，擄獲家裡長輩和小孩較愛吃的

川巴子的乾拌麵_川味辣麵，包裝是火紅包裝

 

每袋4包獨立包，麵體與醬料是分開包裝

麵體乾爽白淨，經太陽曝曬，有一股帶陽光的麵香

傳承古法手工精製，純以日光自然曬乾

 

水量要能完整覆蓋麵條，待水滾就可放入麵體，

麵體下到滾水煮約6-7分鐘(可依口感喜好調整)，即可撈起瀝乾。

醬包也同樣有椒油、，

而靈魂是裡面添加純正芝麻油搾取紅蔥頭所製成蔥油醬

 

採用數十種辛香料獨家特調而成麻辣拌醬，

辣而不燥的層次口感，完美沾附醬料

光看底部沉澱的辣醬就覺得很療癒吧!

特製醬料包，巧妙融合的獨特風味

帶給您意想不到的驚喜感受～

 

 

趁熱加入特製醬料包+辣油包

筷子開始拌麵起來，趕緊拌勻

川味辣麵拌勻後的辣麵，

聞起來有濃郁的椒麻香氣，香衝入鼻腔，讓人垂涎

可依個人口味進行增減，

Ｓｋｙ是很喜歡吃辣的人，這個辣真的他很愛

但Ｅｍｉｌｙ個人怕太辣，我都各加一半，不夠辣再補加

 

麵條配上主廚黃金比例的辣油醬香味

吃起來非常香辣夠勁，帶來厚實麻感愈吃愈涮嘴

將醬料全下，讓你辣的不要不要der

一整個就是讓舌頭來場大震撼的主力調味

麵條口感香彈滑順，吸附醬料之後吃起來更是美味

吃起來非常香辣夠勁，帶來厚實麻感愈吃愈涮嘴，

口感香麻醇厚，麻中帶辣，愛吃辣的朋友最愛阿～

花椒油的香氣充斥鼻腔，吃完還 意猶未盡 

 

利用小巧思重新組合，也能成就一桌澎湃

一樣簡單好上手的做法，６～７分鐘內搞定

自己煮又不想要弄的太複雜搞的自己很累，

這時候來一碗簡單的乾拌麵是一個不錯的選擇︿︿

川巴子的乾拌麵 ，平常在家想簡單吃、宵夜肚子餓時，

好吃快速又簡便的乾拌麵

 

風味變化多端，可調味單純樸素，也可口味濃郁

難以抵抗的小食，也可說是最受歡迎的庶民美食之一

乾拌麵還是宵夜的最佳夥伴，更是家中都會有的囤貨糧食啊

一個人在家也可以開伙，來試試看吧！

各位懶人好朋友們，歡迎入坑

 

川巴子乾拌麵

哪兒可購買：https://forms.gle/gFq8eEZMnc3gm8CR6

官網：www.cbz.com.tw

FB粉專：https://www.facebook.com/cbznoodles

 

個人純粹喜愛分享給大家,

以上親自體驗分享,僅供參考  

本篇為川巴子乾拌麵合作文,

以上內容皆為本人實際體驗心得

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