Emily/Sky/巴布融 專屬於我們幸福小城堡

台北東區美食口袋名單

人氣名店火鍋,頂級prime級牛肉,

份量十足,CP值超高

大初涮涮鍋SHABU SHABU

網路上評價也非常高

Emily很愛吃火鍋了,

不管什麼天氣,都會想要吃火鍋啊!

肉疊滿滿的兩大層欸～

每片都超！大！一片！讓人看了血脈噴張,不誇張

不僅是東西鮮美、肉盤又大,是食肉者的天堂

go~跟著Emily一起來

台北東區SHABU SHABU品嘗一番吧!

 大初涮涮鍋SHABU SHABU

位於捷運國父紀念館站

身處東區巷弄內,非常好找,交通十分方便

三角窗的店面,外觀以黑色為主體,

低調內斂呈現日式的風格

 店內都是木質裝潢,一貫地走黑色路線

空間寬敞舒適的,座椅給您最佳的用餐環境

採用大片透明的落地玻璃,明亮大空間,採光充足

環境讓人感到相當舒適自在,服務也很棒

 沾醬區,有醬油、沙茶、醋、蒜泥、辣椒、蔥花與蘿蔔泥等

 店家還有驚人套餐組合「72盎司大肉盤」價格公道

 真的非常誘人,但是考量我們的食量,

只好跳過,下次揪多點人來挑戰

  入座後,服務人員立馬幫我們先倒熱茶

大初涮涮鍋SHABU SHABU

本店嚴選美國prime頂級

菜單的設計簡約,顧客一目瞭然

(末文附上菜單照片)

火鍋餐點有：湯鍋、肉品、菜盤、醬料、

湯底二選一、飯麵冬粉三選一、甜點飲料二選一

  一人一鍋的日式涮涮鍋

餐具滿有質感的,是比較厚實耐熱的陶瓷餐具 

 當肉盤端上來的那一剎那,驚呆了

SRF極黑豚套餐/ 霜降雪花牛套餐+肉加大

 霸氣!!!!超豪邁火鍋大肉盤

加大分量果然驚人

肉片也都有一定厚度

光看到那散布的油花,還真的是好漂亮

一片片堆疊起的肉片,令人眼睛為之一亮！

 牛肉全為USDA PRIME等級的牛肉

大初SHABU SHABU的日式昆布湯,

是採用蔬果與昆布熬製的

味道很淡,但是非常鮮美

鍋子分兩邊的設計,可以一邊燙肉一邊燙蔬菜

湯頭看似清淡,實則甘醇

 菜盤都是新鮮的蔬菜,包括高麗菜、青菜、香菇、芋頭

、南瓜、絲瓜、金針菇與油豆腐,很豐富

 自調配沾醬 

 套餐的附餐選麵

SRF極黑豚套餐$400

肉加大$120

 極佳的大理石油花紋路

彈性和味道更紮實

口感柔軟、肉質鮮甜

豬肉煮到全熟,但是還是很嫩

吃起來不老柴,口感棒

 霜降雪花牛套餐$390

肉加大$120

 肉片的盤子非常大盤

份量大概是20片左右,肉片也切得很漂亮

油質分配很均勻,像雪花般的很漂亮

以美國Prime等級的牛肉聞名

還有肉品加大份量,讓人吃得相當有飽足感

 霜降雪花牛輕輕涮涮,

 肉與油脂分明口感極佳,擋不住的魅力 

涮八下後,即可品嚐紮實又不油膩的,肉質激甜！

入口即化的口感,十分鮮甜美味

霜降雪花牛肉質很好口感好嫩

口感鮮美,邊咀嚼邊溢出大量的肉汁

肉質鮮嫩而不油膩,口感鮮甜且香氣十足

 限量單點-手工虎皮蛋餃(4入)

 手工虎皮蛋餃飽滿多汁,

薄薄嫩嫩的蛋皮

咬一口,蛋餃餡多皮紮實

肉餡則採用新鮮豬肉,風味鮮美

副餐麵搭配上肉品一起享用也很不錯喔~

 飲料我們點選,美粒果(蘋果味)/檸檬汽水

飯後的甜點,明治的日式雪糕

讓整個餐點做個完美ending!

大初火鍋SHABU SHABU

大肉盤剛好滿足吃飽與吃巧的饕客

 非常適合親朋好友、全家大小、情侶、同事來聚餐,

吃得飽又吃得巧！ 

大初火鍋SHABU SHABU

地址:台北市大安區光復南路308巷22號

電話:02-2771-5466

營業時間：11:00 - 15:00 ; 17:00 - 21:00

**用餐時間限90分鐘,**

***110cm以上共鍋低消$200元***

餐點另加收10%服務費

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-------此篇文為受邀約,親自體驗感想-------

個人純粹喜愛分享美食給大家,

以上Emily的食記口感分享,僅供參考,

每個人的口感口味不同嘿!

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