首圖!迷人好味道料多到炸出碗,光看就令人食指大動
人氣名店「雙月食品社」來碗美味又健康的雞湯
一個人也可以吃得到進補湯品唷~
許多老饕不能忘記的美味,難怪人潮洶湧,生意興隆
據說這裡的雞湯很厲害、油飯也很出名
這回Emily帶著姪女來插旗品嘗
當天抵達下午才4:30
店門口就有人潮排隊中,真的是不誇張
生意非常好,人潮洶湧
雙月的餐點都是以養生湯品為主,
另外還可以搭配油飯、麵線、中藥滷味
以家為主軸,堅守傳統好味道,嚴選上等好食材
門口還有菜單及點餐方式
不管內用或外帶,菜單先劃好
店員就會呼喚客人上前點餐與結帳的
店內主打養身補身的湯品,
菜單上還寫著各樣湯品的滋養功效,真的蠻可愛地方
店內空間不大,放著長桌及木椅,
環境簡約明亮,可容納20-30人
幾乎一營業就可以高朋滿座
當時是多尖峰用餐時間,座無虛席
半開放的廚房,透明玻璃可以看到廚師
製作餐點的過程
上方則有菜色可以看圖片
在櫃檯點餐付款之後,
老闆會給一隻這麼大的號碼牌,
然後服務人員會安排座位~上餐速度快
雙月食品社,中藥滷味
傳統滷味. 利用中藥配方與醬汁調味
讓滷水的香氣與調味進入食材中
並達到食材呈現的「口感」
米血糕口感,米血糕與中藥香氣完美結合,口感札實有彈性
雞心/雞胗,入口後滷汁的獨特香氣瞬間化開至整個口中
豬耳朵口感,香氣十足的豬耳朵,呈現半透明狀
爽脆的口感帶有十足的嚼勁
雙月油飯$35
經典銅板價格,雙月油飯很有名啦!
一碗份量對Emily來說剛剛好,因為還有搭配湯品
粒粒分明的油飯拌著香菇和肉絲
麻油香氣十足,保留濃濃懷舊古早味
在地人口耳相傳,終於嚐到傳說中的美味油飯
據說是限量版美食,能吃到算是運氣很好的
Emily剛好是最後一碗,
後面顧客們整個羨慕眼光看著我吃油飯^^
鮮蚵$120
雙月的蚵仔是東石港直送的嚴選鮮蚵
底舖滿了薑絲,肥美飽滿的鮮蚵
醬汁鹹甜帶點蒜味
入口鮮蚵的口感滑溜順口,不腥臭味唷!!!!
吃得出鮮蚵的甜味與鮮味
接下來~
.
.
.
.
.
各位客官們,睜大您的雙眼,真的不誇張唷!!!
雙月食品社,湯品傳統好味道嚴選上等好食材
哇哇哇~當服務生端上桌時,Emily整個傻眼
蛤蜊燉雞湯$150/何首烏燉雞$200/虱目魚肚蛤蜊(除刺)$150
湯品每碗的配料都多到滿出來,看起來真材實料
價位也非常的親民呢~C/P值頗高
蛤蜊燉雞湯$150
雞腿的Q彈、完好不碎爛的樣貌、口感不乾柴的肉質
雞肉非常鮮嫩,吃一口,真是很香哦
湯品內有10多顆蛤蜊個個鮮美
湯品用料實在湯頭熬煮也不馬虎
店家用大量高麗菜去熬湯底,喝起來特別的清甜
虱目魚肚蛤蜊(除刺)$150
虱目魚魚肉肥厚湯頭鮮,魚肚厚達2公分
比手掌還大的虱目魚肚,
蓋在湯碗上,料多到快炸出碗外
重點是店家貼心將刺除掉了
讓每位饕客們,可以大口品嘗,無須擔心魚刺喔!!
拌上薑絲,且無刺魚肚入口細嫩,
湯頭融合虱目魚和鮮蚵的鮮味
魚皮的虱目魚塊,
微微的有點彈牙,滿嘴膠質的口感
無刺魚肚入口細嫩,
湯頭融合虱目魚和蛤蜊的鮮甜不腥
何首烏燉雞$200
端上桌散發香氣十足的養生風味
滿滿中藥材盡在眼底,雞腿肉是來自於溫體仿土雞
能達到食界藥力,藥助食威的功效
雞肉質緊實入味,只要脣齒輕咬,
口感軟嫩不乾柴,同時吸附了藥膳香氣
就能嘗到甜美細緻的滋味
喝來湯頭甘醇濃郁,
裡頭還有紅棗、枸杞等中藥材
燉出的雞湯中不會浮一層油
喝來不澀、不苦也不油
檸檬愛玉$35
帶新鮮檸檬酸香,愛玉口感滑嫩
軟Q順滑的愛玉加入糖水檸檬汁,
就是最經典的台灣味~
餐點不僅是料多味美外,價格也很實惠
饕客口耳相傳必吃,湯品每碗的配料都多到滿出來,
看起來真材實料、真心不騙
讓您每一口吃出純正道地的台灣古早味!
店內有販售真空包裝冷凍雞湯包
『雙月食品社』
雞高湯烹煮,安心油,良心經營,愛心餐點
電話:02-3393-8953
營業時間:週一~週六11:00~14:30;17:00~20:00(週日公休)
地址:台北市中正區青島東路6之2號1樓(善導寺2號出口,立法院附近)
冷凍雞湯包宅配服務https://goo.gl/B0fSCJ.
宅配專線0983561858
賴ID:@moonmoon
個人純粹喜愛分享美食&旅遊景點給大家,
以上Emily的分享內容,僅供參考,每個人的感觀不同嘿!
喜愛此文章的朋友,請給Emily一個推/讚給予鼓勵!
您的鼓勵支持就是給Emily最大繼續努力寫文章的動力~
歡迎來加入”Emily-Sky拔-巴布融 屬於我們的粉絲專頁”
粉絲頁[按讚]à點搶先看,
這樣就可以隨時鎖定我們的新訊息
粉絲頁內還會有不時舉辦抽獎活動喔!!!